Lake of the Woods Milling Company - Lake of the Woods Milling Company - Wikipedia

The Lake of the Woods Milling Company Limited provozoval a mlýn v Keewatin, Ontario 79 let. V době své produkce to byl pravděpodobně největší mlýn na mouku v Britské společenství.

Dějiny

Lake of the Woods Milling Company začala 21. května 1887, aby využila výhod nové železnice a západní produkce obilí.

Vytvořil tým z představenstva Kanadská tichomořská železnice (CPR),[1] počítaje v to George Stephen, 1. baron Mount Stephen, William Cornelius Van Horne a James Ross, sídlo bylo uvnitř Montreal, zatímco frézovací operace byly založeny v Keewatin, Ontario. Místo zajišťovalo přepravu prostřednictvím KPR, přístup k surovému produktu a vodní energii z Řeka Winnipeg.

První mlýn byl dokončen v roce 1888 s viceprezidentem John Mather dohlíží na stavbu a je financován počáteční kapitalizací společnosti ve výši 300 000 USD.[2] Jeho vrcholná produkce změnila denně 62 000 bušlů pšenice na 10 000 barelů mouky. Mouka byla uváděna na trh pod tímto názvem Pět růží, která se stala světoznámou značkou. V roce 1913, Lake of the Woods vydala první vydání Kuchařka pěti růží, který je stále ve výrobě dodnes.

Většinu aktiv společnosti koupila v roce 1954 konkurence Ogilvie Flour Mills Company.[1] Mlýn byl uzavřen v roce 1967.

Viz také

Reference

  1. ^ A b „Manitoba Business: Lake of the Woods Milling Company“. Manitoba Historical Society. Citováno 19. září 2018.
  2. ^ Klassen, Henry Cornelius (1977). Kanadský západ: sociální změny a ekonomický rozvoj. Calgary: University of Calgary Press. p. 154.

Bibliografie