Kings County Distillery - Kings County Distillery

Kings County Distillery
Soukromé
PrůmyslMikrodestilerie
ZaloženýNew York City, New York, 2009
ZakladatelDavid Haskell
Colin Spoelman
Hlavní sídlo
New York City, New York
,
Spojené státy
Oblast sloužila
New York City
Počet zaměstnanců
20
webová stránkahttp://www.kingscountydistillery.com

Kings County Distillery je lihovar nachází se na Brooklyn Navy Yard v Brooklyn, New York City. Produkuje kukuřičná whisky, bourbon whisky, a žitná whisky, stejně jako další americké řemeslné whisky.

Dějiny

Kings County Distillery založili Colin Spoelman a David Haskell v roce 2009, pobídnuti změnami v Stát New York zákon týkající se licencování mikrodistilérie.[1] Oficiálně zahájila výrobu ze svých 31 metrů čtverečních2) sklad[1] v dubnu 2010.[2]

V roce 2012 se lihovar přestěhoval do Brooklynského námořního dvora a nainstaloval měděné destiláty whisky dovezené ze Skotska.[3] Lihovar se zaměřuje na různé neobvyklé americké whisky, které společnost Whiskey Advocate označila za součást amerického povstání nové whisky.[4] s neobvyklými whisky jako Peated Bourbon, American Single Malt a řemeslem Baleno ve vazbě bourbon. Lihovar také vyrábí Empire Rye, projekt na zavedení nového standardu identity pro žito z New Yorku s dalšími řemeslnými palírnami.

Brána na ulici Sands Street, kde se nachází degustační místnost Kings County Distillery

V roce 2016 Kings County Distillery otevřela The Gatehouses, degustační místnost v historickém prostředí Sands Street Gate na dvoře Brooklynského námořnictva.[5]

produkty

Kraj Kings začal vydáním nezasaženého kukuřičná whisky, ale jak se lihovar rozrostl, nyní má širší portfolio whisky ve věku 2-5 let.

  • Kings County Moonshine
  • Kings County Straight Bourbon Whisky
  • Kings County porazil Bourbona
  • Single County sladová whisky Kings County
  • Kings County Lahvený-v-Bond Bourbon
  • Kings County Empire Rye
  • Čokoládová whisky Kings County

Ocenění

V roce 2016 byl americký lihovarský institut Kings County Distillery jmenován „Distillery of the Year“.[6]

Reference

  1. ^ A b Reddy, Sumathi (25. června 2010). „Brooklyn Whiskey Run“. The Wall Street Journal.
  2. ^ David Haskell a Colin Spoelman (25. dubna 2010). „První lihovar v New Yorku od zákazu“. New York Magazine.
  3. ^ McGeehan, Patrick. „Malé dávky lihovaru mohou být brzy menší“. New York Times.
  4. ^ Beaumont, Stephen. „Nová vzpoura whisky“.
  5. ^ Crowley, Chris. „Dnes večer se otevírá degustační místnost palírny Kings County s whisky popy, manhattany a dalšími“. Grub Street.
  6. ^ Tishgart, Sierra. „Kings County Distillery Winning Major Awards“. Grub Street.

Souřadnice: 40 ° 41'59 ″ severní šířky 73 ° 58'48 "W / 40,69972 ° N 73,98000 ° W / 40.69972; -73.98000