Kap He Chom Khrueang Khao Wan - Kap He Chom Khrueang Khao Wan

Massaman, kari od mé milované,
je voňavý kmín a silné koření.
Každý, kdo polkl -
kari po ní bude toužit.

—Překlad otvoru kap sloka, od Heather Arndt Andersonové[1]

The Kap He Chom Khrueang Khao Wan (Thai: กาพย์ เห่ ชม เครื่อง คาว หวาน, lit.  „průvodní báseň obdivující slaná a sladká jídla“) je a Thajská báseň ve formě kap on ruea (průvod královským člunem píseň), napsal Král Rama II v roce 1800, kdy byl princem Itsarasunthonem. Skládá se ze čtyř segmentů, z nichž první tři obsahují chválu několika slaných pokrmů, ovoce a dezertů, zatímco čtvrtý zmiňuje výroční slavnosti. Styl prvních tří částí je styl nirat, cestovní nářek, ve kterém básník naráží na svou lásku a bolest rozloučení.[2] Báseň je pravděpodobně projevem lásky Rama II Princezna Bunrot, jeho milenka v té době, na kterou narážel prostřednictvím potravin.[3] Je také cenný jako současný pramen historických Thajská kuchyně.[4]

Reference

  1. ^ Anderson, Heather Arndt (2016). Chillies: Globální historie. Reaktion Books. ISBN  9781780236827.
  2. ^ สุ จิตรา จง สถิตย์ วัฒนา. „กาพย์ เห่ ชม เครื่อง คาว หวาน“. Adresář thajské literatury: ฐาน ข้อมูล นามานุกรม วรรณคดี ไทย (v thajštině). Antropologické centrum princezny Maha Chakri Sirindhorna. Citováno 28. října 2019.
  3. ^ Ruengruglikit, Cholada (2010). „Kap He Chom Khrueang Khao Wan, Kap He Nirat Raem Rot Rang“. The Journal: Journal of the Filozofická fakulta, Mahidol University. 6 (2): 7–26. ISSN  1686-7831.
  4. ^ Ruengruglikit, Cholada. „Court Kitchen, Longing and Lamentation in Kap He Chom Khrueang Khao Wan, and Food Heritage“. www.thaistudies.chula.ac.th. Univerzita v Chulalongkornu. Citováno 28. října 2019.

externí odkazy