Kabiraji - Kabiraji

Kuřecí kabiraji
Ryba Kabiraji na plaintainové listové desce podávaná s Kasundi.

Kabiraji (bengálský: কবিরাজি) je pokrm z kuřete[1] a ryby.[2] Toto je populární nevegetariánské indické jídlo ve východní Indii.[3][4] Miska má uvnitř rybí, kuřecí nebo skopové kotlety zabalené v potahu ze síťoviny vyrobené z vejce.

Viz také

Reference

  1. ^ „Luxusní kuře Kabiraji: Je to, když se Arménie setká s Bengálskem“. 4. prosince 2015. Citováno 17. září 2016.
  2. ^ „Fish Kabiraji (bengálské rybí filé) - jídlo NDTV“. food.ndtv.com. Citováno 17. září 2016.
  3. ^ „Drby nad kotiraji: The North Kolkata food trail“. Citováno 17. září 2016.
  4. ^ „Vyrobte si kuřecí kabiraji doma - doba Indie“. Citováno 17. září 2016.