John Drake (1826–1895) - John Drake (1826–1895) - Wikipedia

John Drake
JBD 1826.jpg
narozený
John Burroughs Drake

(1826-01-17)17. ledna 1826
Libanon, OH
Zemřel12. listopadu 1895(1895-11-12) (ve věku 69)
obsazeníHoteliér
Děti3 synové a 2 dcery včetně John B. Drake (1872–1964) & Tracy C. Drake

John Burroughs Drake (17. Ledna 1826 - 12. Listopadu 1895) byl hoteliér, který byl částečným vlastníkem Tremontův dům hotel v Chicago, Illinois.[1] Podařilo se mu Grand Pacific Hotel z let 1874–1895.[2] Jeho synové, John B. Drake a Tracy C. Drake byli vývojáři a vlastníci Blackstone Hotel a Drake Hotel,[3] které jsou umístěny podél Michigan Avenue v Chicago, Illinois. První se nachází v Mezník v Chicagu Historická Michigan Boulevard District a druhý podél Velkolepá míle. Blackstone Hotel a Blackstone Theatre (nyní známé jako Divadlo Merle Reskin byly postaveny jeho syny na místě bývalého sídla jeho obchodního partnera, Timothy Blackstone.

Rodina a dětství

Drake se narodil v Libanon, Ohio, syn Johna Burroughse Drake a postroj -výrobce z Trenton, New Jersey a Nancy (Harry) Drake z Pensylvánie.[4] Jeho otec zemřel, když mu bylo 11 let, kvůli čemuž musel pracovat v obchodě a získat vzdělání „běžné školy“.[4] V 16 letech si vzal práci v Libanonu hospůdka.[4] V roce 1845 se pustil do Cincinnati, Ohio, kde pracoval jako hotelový úředník pro pár hotelů.[4]

Oženil se s Josephine Coreyovou, dcerou Františka Edwarda Coreyho, 24. února 1863.[4] Měli tři syny a dvě dcery.[4]

Kariéra

Do roku 1855 Drake ušetřil dost na to, aby si koupil čtvrtinový zájem o vedení Chicago hotel, Tremont House.[4] Byl jediným vlastníkem do 15 let. Nicméně Velký oheň v Chicagu z roku 1871 vyhořel Tremont.[4] Ve výšce ohně provedl platbu v hotelu Michigan Avenue v Michigan Avenue a Congress Street.[4] Oheň byl přímo přes ulici od hotelu, ale podařilo se mu jako jediný hotel na jižní straně uniknout velkému požáru.[4] V roce 1873 převzal hotel Grand Pacific. Jeho hotel se stal západním ředitelstvím Republikánská strana.[4] Nakonec se diverzifikoval do Union Stock Yards, Železnice v Chicagu a Altonu, Trust a spořitelna v Illinois, Chicago Telefon a Chicago Edison Electric.[4] John B. Drake byl také obchodním partnerem společnosti Jacob Bunn při založení společnosti Chicago Secure Depository Company.[Citace je zapotřebí ]

Byl známý svým ročníkem Díkůvzdání Herní večeře, která byla oslavovanou chicagskou tradicí. 30. výročí se konalo v roce 1885 v hotelu Grand Pacific pro více než 500 hostů.[1] "Na Den díkůvzdání 1886 John B. Drake ... nabídl svým patronům přepychovou herní večeři, která zahrnovala ... zvěřina polévka, stehno horské ovce, medvědí šunka, buvolí jazyk, modrozelený šedozelený, losí noha a jeřáb pískový na antilopa steak v houbové omáčce, ústřicový koláč, filé z tetřev s lanýži a králičí braise se smetanovou omáčkou “[5] Tyto večeře pokračovaly více než 50 let jako chicagská sociální instituce.[2]

Poznámky

  1. ^ A b Berger, Miles L., „Postavili Chicago: Podnikatelé, kteří utvářeli architekturu velkoměsta“, Bonus Books, Inc., Chicago, 1992, s. 151., ISBN  0-929387-76-7.
  2. ^ A b Host, William R. a Brooke Ahne Portmann, „Early Chicago Hotels“, Arcadia Publishing, 2006, s. 1. 46., ISBN  0-7385-4041-2.
  3. ^ Berger, Miles L., Postavili Chicago: Podnikatelé, kteří formovali architekturu velkoměsta, Bonus Books, Inc., Chicago, 1992, s. 152., ISBN  0-929387-76-7.
  4. ^ A b C d E F G h i j k l Utter, William T. (2007). „John Burroughs Drake“. Centrum zdrojů biografie. Citováno 24. dubna 2007.
  5. ^ Dolin, Eric Jay (2003). Smithsonian kniha National Wildlife Refuges. Washington, D.C .: Smithsonian Institution Press. p. 12. ISBN  1-58834-117-8. OCLC  50280140. Na Den díkůvzdání 1886 John B. Drake ... nabídl svým patronům přepychovou herní večeři, která zahrnovala ... zvěřinovou polévku, nohu horských ovcí, medvědí šunku, buvolí jazyk, modrozeleného zelenomodrá, nohu losů a sandhillského jeřába antilopí biftek v houbové omáčce, ústřicový koláč, filet z tetřeva s lanýži a králičí braise se smetanovou omáčkou