JoAnna Lund - JoAnna Lund
![]() | tento článek potřebuje další citace pro ověření.Listopad 2020) (Zjistěte, jak a kdy odstranit tuto zprávu šablony) ( |
JoAnna Lund | |
---|---|
narozený | Davenport, Iowa, Spojené státy | 4. září 1944
Zemřel | 20. května 2006 De Witt, Iowa, Spojené státy | (ve věku 61)
obsazení | Autor, kuchař |
Doba | 1991-2006 |
Žánr | Vaření, Recepty |
Předmět | Zdravé jídlo |
Pozoruhodné práce | Zdravé výměny kuchařek |
Manželka | Daniel Dierickx (rozvedený v roce 1978), Clifford Lund |
Děti | (3) James Dierickx, Tommy Dierickx a Rebecca Dierickx |
webová stránka | |
www |
JoAnna Margaret Lund (4. září 1944 - 20. května 2006) byl autorem mnoha knih, včetně Zdravá výměna kuchařky, NÁPOVĚDA: Celoživotní plán zdravé výměny, a Vytvořte radostný stůl.[1]
Dějiny
Narozen v Ztracený národ, Iowa Jerome McAndrews a Agnes Carrington, vystudovala University of Western Illinois. V roce 1990 byli její syn James, dcera Rebecca a její zeť Mat povolani do aktivní služby během operace Pouštní bouře. Její syn Tommy byl navíc v rezervách americké armády. Reagovala na stres situace přejídáním a v polovině 40. let vážila 300 liber. Začala přemýšlet o své vlastní úmrtnosti - a o tom, jak její problém s váhou vytvořil život ohrožující situaci. Uvědomila si, že diety jí nikdy nepomohly, a že pokud získá zpět své zdraví, může získat zpět svůj život. Aby toho dosáhla, vymyslela metodu „výměny“, která jí umožní sníst všechno jídlo, které milovala, a vyměňovat si tuky a cukry se zdravějšími možnostmi. Když přátelé žádali o další a další její recepty, vytvořila svou první kuchařku, Kuchařská kniha Zdravé výměny.
Re-publikoval G.P. Společnost Putnam's Sons v roce 1993 se od té doby prodala stovky tisíc kopií. Kuchařka se ukázala být jen začátkem Lundovy kariéry. Bývalá samozvaná „dietní královna“ z DeWitt, Iowa je autorem několika knih a zakladatelem společnosti Healthy Exchanges, Inc., společnosti, která vydává měsíční zpravodaj s předplatitelskou základnou 15 000, motivačních brožur a inspirativních zvukových a videopásek. Podle časopisu People je společnost podnikem v hodnotě 1 milionu dolarů, který zaměstnává 30 lidí.
Po zahájení podnikání se Lund stala celostátně známou mluvčí zdravějšího stravování. Byla zvolena, aby zastupovala Iowu na Radě prezidenta Clintona v Bílém domě pro malé podniky v roce 1995. V průběhu téhož roku ji guvernér Iowy jmenoval do funkce v komisi pro zdraví a primární péči v Iowě. Moderovala týdenní rozhlasovou show v rádiu WOC v DeWittu a vystupovala v národních publikacích, jako např The New York Times, Lidé a Forbes. Byla dotazována na stovkách regionálních televizních a rozhlasových pořadů a je jednou z nejprodávanějších autorů kuchařských knih na televizním nákupním kanálu QVC. Během hodinového vystoupení na QVC prodala téměř 200 000 knih. V lednu 1997 zahájila vlastní kuchařskou show na PBS-TV, JoAnna Lund vám pomůže.
Lund byl členem Mezinárodní asociace kulinářských profesionálů; Společnost pro výživové vzdělávání; Národní federace žen v tisku; Asociace potravinářských novinářů; Asociace vydavatelů Střední Ameriky; Národní asociace nezávislých vydavatelů; Publishers Marketing Association; a Mezinárodní asociace nezávislých vydavatelů. V letech 1993–1995 byla držitelkou Osvědčení o nominaci na podnikatele časopisu Magazine jako časopisu z Iowy. Před zahájením zdravé výměny pracovala 18 let jako upisovatelka komerčního pojištění.[2]
Lund se objevil v CNN a Home Shopping Club a napsal řadu kuchařských knih.[Citace je zapotřebí ]
Lund prodal nejvíce knih Nákupní síť QVC Až do své smrti v květnu 2006. Když zemřela, měla QVC dokonce pamětní bleskovou obrazovku, která si na ni pamatovala následující víkend celý den v hodinu během síťového vysílání.
Smrt
JoAnna Lund zemřela zánětlivá rakovina prsu 20. května 2006, ve věku 61. Požádala, aby zdravé výměny pokračovaly i po její smrti, prostřednictvím knih a zpravodaje.[3]
Reference
- ^ „Amazon.com: JoAnna Lund“. www.amazon.com.
- ^ "Biografie skupiny Penguin Group USA".
- ^ „healthyexchanges.com“. www.healthyexchanges.com.