Jigarthanda (nápoj) - Jigarthanda (drink)
 Jigarthanda | |
| Alternativní názvy | ஜிகர்தண்டா |
|---|---|
| Typ | Nápoj |
| Místo původu | Indie |
| Region nebo stát | Tamil Nadu |
| Teplota podávání | Studený |
| Hlavní přísady | Mléko, cukr, mandle |
Jigarthanda je studený nápoj, který je známý v Jihoindický město Madurai v Tamil Nadu, Indie.[1] V překladu to znamená „chladné srdce“ (jigar znamená srdce, thanda znamená v hindštině chlad) v Angličtina. Obvykle se připravuje a podává se v silničních stáncích jako občerstvení během indického léta. Mezi základní ingredience patří mléko, mandlová guma, sarsaparilla kořenový sirup, cukr a zmrzlina.[2] Vyzkoušejte Jigarathandu, je to vynikající. Chutná to trochu falooda, ale trochu jinak. Dalo by se to říct jako jihoindický falooda.
Viz také
Reference
- ^ "Hledání Madurai Jigarthanda". Hind. 15. září 2012. Citováno 6. listopadu 2016.
- ^ "Legenda o Jil Jil Jigarthandovi". Indický expres. 23.dubna 2016. Citováno 4. listopadu 2016.
 | Tento napít se související článek je a pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to. |