Jean Carles - Jean Carles

Jean Carles (1892–1966) byl Francouz voňavkář , který pracoval v Roure (nyní součástí Givaudan ) na počátku 20. století. Byl zakladatelem Roure Parfumery School a sloužil jako jeho první ředitel v roce 1946.

Jean Carles byl také mentorem mnoha parfémů včetně Monique Schlienger a Jacques Polge.[1][2]

Přesto se stal anosmický ke konci svého života vytvořil Carles díla jako Ma Griffe (Carven) a Slečna Dior (Christian Dior), která ho vedla pouze pomocí jeho vzpomínky na pachy. O jeho stavu věděl jen jeho syn, který Jeanovi pomáhal vůněmi a komentováním jeho výtvorů. Díky tomuto pozoruhodnému výkonu je Jean Carles často přirovnáván k Beethoven který pokračoval v komponování hudby poté, co hluboce hluchl.[3]

Technika tréninku

Carles také vymyslel tréninkovou techniku ​​nesoucí jeho jméno (Jean Carles Method) pro poznávání přírodních a syntetických parfumérských materiálů. Šedesát z těchto odourantů je uspořádáno do tabulkového formátu, který je uspořádán podle tříd. Studenti se nejprve naučí kontrasty mezi třídami odourantů; květinové, dřevité atd., které jsou uspořádány do sloupců. Poté pokračují v porovnávání a porovnávání materiálů v každé třídě, které jsou uvedeny v řádcích.[4] Například v květinové koloně bude růže, jasmín atd. A v řádku pro růže budou uvedeny její složky, jako je fenyl-ethylalkohol, geraniol atd.

Toto je nejznámější technika pro zapamatování a pochopení parfémových materiálů. To a jeho varianty jsou stále široce používány k výcviku začínajících parfémů.

Způsob složení

Jean Carles byl první, kdo se pustil do racionálního skládání parfémů. Místo metody pokusu a omylu, kterou studoval jako student, provedl mnoho pokusů s dvojicemi materiálů, aby zjistil, jak se budou kombinovat.

Carles provedl četné pokusy například s dubovým mechem, který jej kombinoval s různými materiály a v různých poměrech. To může zahrnovat, řekněme, dubový mech a pačuli smíchané v poměru 1 dubu k 9 pačuli, 2 mechu k 8 pačuli, 3 až 7 atd. Až 9 mechu a 1 pačuli. Jedna ze směsí, řekněme 3/7 dubového mechu na pačuli, by byla vybrána tak, aby tvořila základ další řady experimentů, které by mohly být například s vetiverem. Tímto způsobem by se parfém skládal v přírůstcích, a ne najednou na náhodném základě, jak tomu bylo v té době často.

Relativní těkavost parfumérských materiálů zkoumal také Carles, což mu umožnilo vylepšit jeho metodu složení parfému vytvořením struktury zdola nahoru. Nejprve se smíchají základní tóny a poté proces pokračuje prostředními tóny až po nejprchavější a prchavé vrchní tóny, které se nacházejí na hlavě parfému a které okamžitě voní při prvním nastříkání parfému.[5]

Funguje

Jeho výtvory zahrnovaly:

Reference

  1. ^ Jean Carles (1892-1966)
  2. ^ KERR, ALISON (1. dubna 2006), Channeling chanel, Skot
  3. ^ Burr, Chandler (2003), Císař vůně: Příběh parfému, posedlosti a poslední tajemství smyslů, New York: Random House, ISBN  0-375-50797-3
  4. ^ Kydd, Michelle Krell (květen 2007), „Vystavení parfémy“, Parfémy a příchuti, 32 (5): 38–44
  5. ^ Jellinek, Paul (1997), „Vytvoření parfému a pocit vůně“, Psychologické základy parfumerie, Dordrecht: Springer Nizozemsko, s. 101–106, doi:10.1007/978-94-009-1567-1_12, ISBN  978-94-010-7200-7