Jean-Louis Flandrin - Jean-Louis Flandrin
Jean-Louis Flandrin | |
|---|---|
 | |
| narozený | Jean-Louis Flandrin 4. července 1931 Grenoble, Francie |
| Zemřel | 8. srpna 2001 (ve věku 70) Paříž, Francie |
| obsazení | Historik, spisovatel |
| Národnost | francouzština |
| Vzdělávání | Doctorat d'État (1979) Agrégation d'histoire (1956) |
Jean-Louis Flandrin (4. července 1931 - 8. srpna 2001) byl a francouzština historik. Jeho studijní obory byly rodina, sexualita a zejména jídlo. Zavedl nové analytické metody a prozkoumal řadu zdrojů včetně kostela kajícnosti, kuchařské knihy, a dokonce i tradiční přísloví v širokém historickém časovém rámci, od Vrcholný středověk do 20. století. V době jeho smrti Flandrin byl Emeritní profesor na University of Paris VIII a vedoucí výzkumu na École des hautes études en sciences sociales.[1]
Funguje
- L’Église et le contrôle des naissances (1970), rééd. Antikoncepce L’Église et la (2006)
- Les Amours paysannes (xvie - xixe siècles) (1975)
- Familles: Parenté, maison, sexualité dans l'ancienne société (1976)
- Le Sexe et l'Occident: Evolution des attitudes et des comportements (1981)
- Un temps pour embrasser (1983)
- Histoire de l'alimentation (1996), ouvrage collectif de quarante signatures codirigé avec Massimo Montanari
- Tabulky d'hier, tabulky d'ailleurs
- Fêtes gourmandes au Moyen Âge, avec Carole Lambert (1998)
- Histoire et ethnologie du repas (1999)
- L’Ordre des mets (2002)
Jeho osobní doklady jsou uchovány na Státní příslušníci archivů pod kódem dokumentu 624AP.[2]
Reference
- ^ Flandrin, Jean-Louis (2007). Uspořádání jídla: Historie stolních služeb ve Francii (kalifornská studia potravin a kultury). Berkeley a Los Angeles: University of California Press. ISBN 978-0520238855.
- ^ „624AP. FLANDRIN (Jean-Louis)“ (francouzsky).
