Jay Kordich - Jay Kordich
Jay Kordich | |
---|---|
narozený | 27. srpna 1923 |
Zemřel | 27. května 2017 |
obsazení | Autor, obhájce odšťavňování |
Jay Kordich (27 srpna 1923-27 května 2017) byl americký autor a obhájce odšťavňování a šťávový půst. Kordich byl ve Spojených státech nejlépe známý jako „Juiceman“ a „Father of Juicing“.
Životopis
Kordich autorem The New York Times nejlepší prodejce Juiceman's Power of Juicing, poprvé publikováno v roce 1992.[1][2] Podílel se na reklamě na řadu odšťavňovačů, včetně Juiceman Juicer. Přednášel na toto téma a objevil se v televizních reklamách pro Juiceman Juicer.[1] V roce 2011 vyvinula společnost Kordich odšťavňovač Jay Kordich PowerGrind Pro.[2]
V roce 1992 Zprávy pro spotřebitele testoval Kordicha Juiceman II extraktor a dospěl k závěru, že ostatní konkurenční modely se snáze čistily, byly levnější a fungovaly lépe. Kordichova zdravotní tvrzení týkající se odšťavňování byla lékařskými odborníky zpochybněna.[3][4] Například Kordich uvedl, že byl ovlivněn Gersonova strava a byl vyléčen z rakoviny, když mu bylo 20 let konzumací 13 sklenic jablečného a mrkvového džusu každý den.[3][4]
Stephen Barrett z Quackwatch poznamenal, že Kordich učinil přitažlivá, nesmyslná a neprokázaná zdravotní tvrzení o odšťavňování.[3] Patřilo mezi ně jeho přesvědčení, že nevařené potraviny odplavují tělo toxinů (detoxikace ) a že odšťavňování může léčit mnoho nemocí, jako je anémie, úzkost, artritida, žlučové kameny, impotence a srdeční choroba.[3]
Kordich povýšil a syrový vegan strava.[5]
Vybrané publikace
- Výhoda šťávy (1992)
- Juiceman's Power of Juicing (1992, 2007)
Reference
- ^ A b Mooney, Louise. (1993). Tvůrci zpráv: Lidé za dnešními titulky. Gale Research. 244-245
- ^ A b „Otec odšťavňování spouští revoluční stroj navržený k extrakci více šťáv a živin“. Vyvolány 22 December 2019.
- ^ A b C d Barrett, Stephen; Herbert, Victor. (1994). Posouvače vitamínů: Jak průmysl „zdravé výživy“ prodává Americe kusovníky. Knihy Prometheus. 161-162. ISBN 0-87975-909-7
- ^ A b Frey, Rebecca J. (2008). Šťáva se postí. V Jacqueline L. Longe. Gale Encyclopedia of Diets: A Guide to Health and Nutrition. Skupina vichřice. str. 594. ISBN 978-1-4144-2991-5
- ^ Iacobbo, Karen; Iacobbo, Michael. (2006). Vegetariáni a vegani v dnešní Americe. Praeger. str. 76. ISBN 0-275-99016-8
externí odkazy
- Jay Kordich na IMDb