J&R Kosher Meat and Delicatessen - J&R Kosher Meat and Delicatessen

J&R Kosher
Kosher Storefront Old.jpg
Stará prodejna J&R Koshera
J&R Kosher Meat and Delicatessen sídlí v Montreal
J&R Kosher Meat and Delicatessen
Umístění v Montrealu
Restaurace informace
Založeno1952
Typ jídlažidovský košer styl lahůdky
Kodex oblékáníNeformální
adresa ulice5800 Cavendish
MěstoMontreal, Quebec
Poštovní směrovací čísloH4W 2T5
ZeměKanada
Souřadnice45 ° 28'34,15 ″ severní šířky 73 ° 39'57,57 "W / 45,4761528 ° N 73,6659917 ° W / 45.4761528; -73.6659917Souřadnice: 45 ° 28'34,15 ″ severní šířky 73 ° 39'57,57 "W / 45,4761528 ° N 73,6659917 ° W / 45.4761528; -73.6659917
webová stránkaJ&R Kosher (oficiální stránky)

J&R Kosher Meat and Delicatessen je Montreal košer řezník a lahůdky založena v roce 1952 Robertem Nemesem, a Přežil holocaust[1] a přistěhovalec z Rumunsko. V současné době je na 5800 Cavendish Blvd v srdci města Židovská komunita,[2] J&R je nejstarší a jedna z nejznámějších[3] zbývající košer masové obchody v Montrealu.[4] Obchod dodává své maso po celou dobu Quebec a Ontario a dodává se po zbytku Kanady.[5][6]

Dějiny

Krátce po imigraci z Rumunska do Kanady pracoval Nemes ve dne a v balírně masa Schwartzovy v noci. K zahájení podnikání použil své úspory a půjčku 400 $. Jak se společnost rozšiřovala, do podnikání se přidal jeho syn Sidney.

V roce 1978, v souladu s Quebec Bill Bill 101, obchod změnil svůj název na Boucherie et Charcuterie Kascher J&R.

V roce 1991 se společnost J&R Kosher přestěhovala z původního umístění na Van Horne a Wiseman Avenue do Cavendish Mall v Cote St. Luc, Quebec.

V roce 1996 bylo umístění obchodu Van Horne uzavřeno a všechny operace byly převedeny do umístění Cavendish Mall, které bylo rozšířeno o dvě patra, plně vybavenou kuchyň, výtah, udírnu a tři chladiče o rozloze více než 10 000 čtverečních stop.

Nemes stále tráví čas prací v J&R, protože jeho syn stále přidává do nabídky nové položky,[7] včetně jihoafrických klobás, hamburgerů z uzeného masa a hovězího masa - ekvivalent košer ekvivalentu vytáhl vepřové maso.[8]

V květnu 2012 zahájila společnost J&R svůj Facebook a Cvrlikání stránky.

Viz také

Reference

  1. ^ „J & R Kosher Meat and Delicatessen Inc“. Židovské stránky Kanady. Citováno 9. července 2013.
  2. ^ „J&R Kosher Meat and Delicatessen“. Urbanspoon. Citováno 9. července 2013.
  3. ^ „Byla zahájena online petice za košer jízdné v Bell Center“. Kanadské židovské zprávy. Citováno 12. dubna 2013.
  4. ^ Polak, Monique (6. listopadu 2012). „J&R Kosher: Šedesát let krmení Montrealu“. Montrealský věstník.
  5. ^ „Společnosti s certifikací MK“. mk.ca. Archivovány od originál dne 30. května 2014. Citováno 12. dubna 2013.
  6. ^ „J&R KOSHER MEAT“. www.thesuburban.com. Citováno 9. července 2013.
  7. ^ „Prezentace nových produktů“. mk.ca. Citováno 12. dubna 2013.
  8. ^ „J&R Kosher“. Centrum pro Izrael a židovské záležitosti. Citováno 12. dubna 2013.

externí odkazy