Mezinárodní organizace pro révu a víno - International Organisation of Vine and Wine - Wikipedia

Mezinárodní organizace
Réva a víno
Organizace Internationale de
la vigne et du vin
Mezinárodní organizace vigne vin 2011.svg
Členské státy od roku 2011
ZkratkaOIV
PředchůdceMezinárodní úřad pro révu a víno
Formace1. ledna 2004; Před 16 lety (2004-01-01)
TypMezivládní organizace
Hlavní sídlo18 Rue d’Aguesseau
Paříž, Francie
PoleDělání vína, vinařství
Členství
46 států
Oficiální jazyky
  • Angličtina
  • francouzština
  • španělština
  • Němec
  • italština
Generální ředitel
Jean-Marie Aurand
Hlavní orgán
Valné shromáždění OIV
webová stránkawww.oiv.int

The Mezinárodní organizace pro révu a víno (francouzština: Organizace Internationale de la vigne et du vin; OIV) je mezivládní organizace která se zabývá technickými a vědeckými aspekty vinařství a dělání vína.[1] Pole OIV zahrnuje hroznový výroba pro všechny účely, tj. nejen víno, ale také stolní hrozny a rozinka Výroba.

Jednou z činností OIV je kompilace globálních statistik v jejím oboru.

OIV sídlí v Paříž a od roku 2013 měla 45 členských států.[2]

Dějiny

Nejstaršími předchůdci OIV jsou mezinárodní konference konané jako reakce na 19. století phylloxera epidemie s pěti národy Montpellier Kongres, který se konal mezi 26. a 30. říjnem 1874, byl nejvýznamnějším z nich.[3] Myšlenka mezinárodní organizace se v průběhu příštích desetiletí objevila několikrát a nakonec dne 29. listopadu 1924 podepsalo osm národů dohodu o vytvoření Mezinárodního úřadu pro víno (Office international du vin, OIV) v Paříži. Poté se dohoda vrátila zpět k národům ratifikace. První pracovní zasedání se konalo v Salon de l’Horloge dne 3. prosince 1927. Dne 4. září 1958 byl název organizace změněn na Mezinárodní úřad pro révu a víno (Office International de la Vigne et du Vin).

Současná Mezinárodní organizace pro révu a víno byla založena na základě dohody 35 zemí ze dne 3. dubna 2001 a nahradila Mezinárodní úřad pro révu a víno. Tato dohoda vstoupila v platnost dne 1. ledna 2004.[2]

Členské státy

Vědecké stanovení barvy vína

Mezinárodní organizace pro révu a víno poskytuje metody pro hodnocení barva vína používat spektrofotometr a výpočet indexů v Laboratorní barevný prostor.[4]

Rozlišení

V roce 2013 přijala OIV rezoluci, která „doporučuje získat a vyvinout nové kultivary, které nesou více lokusů rezistence [...], aby se snížilo riziko selekce a vývoje agresivnějších kmenů patogenů“, zejména u plísní a padlí.[5]

Reference

  1. ^ OIV - Prezentace Archivováno 2016-01-28 na Wayback Machine, zpřístupněno 3. března 2009
  2. ^ A b Členové OIV Archivováno 24. 09. 2015 na Wayback Machine, zpřístupněno 1. prosince 2011
  3. ^ OIV - Pozadí Archivováno 2016-01-29 na Wayback Machine, zpřístupněno 3. března 2009
  4. ^ Barevný prostor CIELab Archivováno 08.06.2011 na Wayback Machine
  5. ^ Federico Castelluci, generální ředitel OIV, tajemník Valného shromáždění (06.06.2013). „Rozlišení OIV-VITI 515-2013: Stabilita odolnosti vůči chorobám u nových kultivarů kombinací lokusů rezistence“ (PDF). oiv.int/. Archivovány od originál (PDF) dne 2014-10-25. Citováno 2014-10-25.CS1 maint: více jmen: seznam autorů (odkaz)

externí odkazy