Imhoff-Schokoladenmuseum - Imhoff-Schokoladenmuseum

Muzeum čokolády Imhoff
Imhoff-Schokoladenmuseum
Imhoff-Schokoladenmuseum
Založeno1993
UmístěníKolín nad Rýnem, Německo
Návštěvníci675,000[1]
Přístup veřejnou dopravou1 7 9 Heumarkt
3 4 Severinstraße
webová stránkahttp://www.schokoladenmuseum.de
Imhoff-Schokoladenmuseum
Čokoládová fontána

The Imhoff-Schokoladenmuseum (Muzeum čokolády Imhoff) bylo otevřeno Hans Imhoff dne 31. října 1993. Nachází se v Kolín nad Rýnem čtvrtina Altstadt-Süd na Rheinauhafen poloostrov. Exponáty ukazují celou historii města čokoláda, od jeho počátků s Olmecs, Maya a Aztékové k současným výrobkům a výrobním metodám.

S 5000 prohlídkami s průvodcem a 675 000 návštěvníky ročně je muzeum v první desítce německých muzeí. Muzeum je zcela samonosné, dostává č dotace. Má své vlastní marketingové oddělení a pro akce jej využívá Schokoladenmuseum Gastronomie GmbH.

Operátor

Muzeum provozuje Schokoladenmuseum Köln GmbH. Od března 2006 Švýcarská čokoláda výrobce Lindt & Sprüngli je jeho partnerem při výrobě exponátů. Před tím byl partnerem kolínský výrobce čokolády Stollwerck a muzeum bylo dříve známé jako Imhoff-Stollwerckovo muzeum.

Atrakce

  • Malý tropikárium, otevřený pro návštěvníky, skládající se ze skleněné kostky 10 metrů čtverečních domů kakaovníky druhu Theobroma cacao a Theobroma grandiflorum.
  • Miniaturní verze strojů používaných při výrobě čokolády, které návštěvníkům umožňují sledovat proces výroby malých čokoládových tyčinek, které jsou rozdávány u vchodu.
  • Zvláštní atrakcí je 3 metry vysoká čokoládová fontána; zaměstnanec namočí oplatky do tekuté čokolády a rozdá je návštěvníkům.
  • U vchodu do muzea je obchod se širokou škálou čokoládových výrobků a pralinky. V roce 2006 vstoupilo muzeum čokolády do partnerské dohody Lindt & Sprüngli, proto většina produktů v obchodě je Lindt & Sprüngli. Tato dohoda nahradila předchozí dohodu s výrobcem čokolády v Kolíně nad Rýnem Stollwerck.

Mezi nejcennější předměty muzejní sbírky patří porcelánové a stříbrné mísy a nádoby na pití čokolády z 18. a 19. století předkolumbovský Střední Amerika. Muzeum také vystavuje historické čokoládové stroje a formy na formování čokolády v různých tvarech a sbírku historické čokolády prodejní automaty.

Reference

  1. ^ Über 675 000 Besucher im Schokoladenmuseum, Life PR, 10. ledna 2012. (v němčině)

externí odkazy

Souřadnice: 50 ° 55'55,93 ″ severní šířky 6 ° 57'51,38 ″ východní délky / 50,9322028 ° N 6,9642722 ° E / 50.9322028; 6.9642722