Iceman (povolání) - Iceman (occupation)

Příklady a perspektiva v tomto článku nemusí představovat a celosvětový pohled subjektu. Můžeš vylepšit tento článek, diskutovat o problému na diskusní stránkanebo vytvořit nový článek, podle potřeby. (Červenec 2015) (Zjistěte, jak a kdy odstranit tuto zprávu šablony)

An ledař je někdo, kdo prodává nebo dodává led od a vagón, vozík nebo motorkamion.

Iceman dovnitř Berlín, 1957

Profese byla dříve mnohem častější než dnes. Od konce 19. století do poloviny 20. století, ve městech a obcích, by běžní ledáři běžně dělali denní kola a dodávali led ledničky před elektrickým domácím lednička se staly samozřejmostí.

Ledovec a ledový vůz dovnitř Crowley, Louisiana, 1938

Mnoho ledenů v severovýchodních USA pocházelo z jihu Itálie. Mnoho z těchto přistěhovalců při příjezdu do USA s malým vzděláním nebo obchodními dovednostmi začalo s ledovými cestami, zejména v New Yorku, kde byly ledové cesty běžným jevem. V té době byl led sklizeno z rybníků a jezer, uložených v ledové domy a transportován do měst. Moderní ledovci již k přepravě ledu nepoužívají vůz nebo vozík, místo toho používají mrazírenské nákladní vozy, které obsahují palety naskládané s pytli s kostkami ledu a velkými bloky (známými jako koláče) ledu. Mnoho ze staromódních drobných tras bylo v 80. a 90. letech vykoupeno velkými ledovými korporacemi, které vyrábějí a prodávají led i stroje na výrobu ledu pro restaurace a bary.

Nářadí ledovce byly dráty (ke svazování pytlů s kostkami), háčky, kleště a trsátka na led. Být ledařem bylo náročné. Icemen obvykle začínal svůj den ve 4:00 a skončil pozdě večer, v závislosti na sezóně a dni v týdnu. Mnoho ledářů pracovalo sedm dní v týdnu a přes prázdniny.

Tak jako Arthur Miller vzpomíná ve své autobiografii Časové ohýbání, “měli ledáři kůže vesty a mokrý kousek pytlovina přehodili přes pravé rameno a jakmile zasunuli led do krabice, vždy vyklouzli z pytlů a stáli tam a kapali a čekali na své peníze. “^[1]

Okupace dodávky ledu žije dál Amish komunity, kde je led běžně dodáván kamionem a slouží k chlazení potravin a dalšího zboží podléhajícího rychlé zkáze.

Odkaz na minulou historii icemanské okupace lze vidět v Disneyho animovaných filmech Zamrzlý a Frozen II, kde je postava Kristoff učí se obchodu od mladého věku.

Viz také

• Obchod s ledem
• Řezání ledu
• Ledový box

Poznámky

1. ^ Arthur Miller, Timebends: A Life (New York, Harper & Row, 1987), 64.

externí odkazy

Média související s Icemen na Wikimedia Commons

• (v angličtině) Icebox Memories
• (v angličtině) Společnost pro doručování ledu se sídlem v Nairobi

Bibliografie

• Joseph C. Jones, J.R .: America's Icemen: Ilustrative History of the United States Natural Ice Industry 1665-1925. Humble, TX: Jobeco Books 1984.