Hygrophorus latitabundus - Hygrophorus latitabundus - Wikipedia

Hygrophorus latitabundus
Hygrophorus latitabundus1.JPG
Vědecká klasifikace
Království:
Houby
Divize:
Basidiomycota
Třída:
Agaricomycetes
Objednat:
Agaricales
Rodina:
Hygrophoraceae
Rod:
Hygrophorus
Druh:
H. latitabundus
Binomické jméno
Hygrophorus latitabundus
Britzelm. (1899)
Synonyma[1]

Hygrophorus olivaceoalbus F. obesus Bres.
Hygrophorus olivaceoalbus var. obesus (Bres.) Rea
Hygrophorus limacinus Sensu Kühner & Romagnesi

Hygrophorus latitabundus je druh houba v rodu Hygrophorus. Je distribuován v evropských borovicových lesích a upřednostňuje vápenaté půdy. Plodí na podzim a produkuje velké, jedlé houby se slizkými čepicemi a stonky.

Popis

Hygrophorus latitabundus plodnice jsou velké agarika. The víčko je konvexní a mírně umbonátová, zbarvená šedě, hnědě a olivově s tmavším, nahnědlým středem. Je charakteristicky pokryta lepkavou vrstvou slizu, zejména za vlhkého počasí. Okraj je zaveden. Průměr čepice může dosáhnout 15 cm a jak se zraje, zplošťuje se. Bílý žábry jsou silné, vzdálené a mají adenate k slabě rozhodujícímu připevnění ke stonku.

Bílý zastavit je vysoký, fusiformní, silný a robustní. Zdobí ji četné bělavé vločky pokryté silnou vrstvou slizu. Vločky mají tendenci hnědnout. Vločky a sliz se táhnou od základny stonku k úrovni okraje, kde se náhle zastaví, čímž vytvářejí prstencovitou zónu. Nad tím je stopka bílá a viditelně tenčí. Stonka je až 15 cm vysoká a 2–4 ​​cm silná.

Bílý maso je hustý a pevný, s houbovým zápachem a příjemnou chutí. Identifikační pomůcka je chemická reakce masa stonku, když je vystaven působení roztok amoniaku. U tohoto druhu se zbarví oranžově-rezavě a poté zhnědne na základně a žlutozelené nahoře.[2][3][4][5]

Poživatelnost

Hygrophorus latitabundus je údajně dobrá, jedlá houba.[3][4] Je shromažďován a uváděn na trh ke spotřebě ve Španělsku, zejména v Katalánština regionu, kde je znám jako llenega negra.[6][7]

Stanoviště a distribuce

Pohled na stonku a žábry H. latitabundus

Hygrophorus latitabundus se nachází v jehličnaté lesy, formování ektomykorhizní vztahy výhradně s borovice (Pinus). Houba ovoce na podzim a dává přednost vápnitý půdy. Jeho výskyt je vzácný, i když je hojný tam, kde je usazen.[8]

Jeho distribuce zahrnuje jižní a střední Evropu, včetně Rakouska, Německa, Francie, Itálie, Slovinska a Španělska.[3][9] Je také známo, že se vyskytuje v Makedonské republice, Řecku a Turecku.[10][11][12]

Podobné druhy

Mezi mnoha druh rodu Hygrophorus, existují některé, které lze zaměnit Hygrophorus latitabundus.

  • Plodnice H. persoonii má podobný vzhled, ale druh se vyskytuje pouze v listnatých lesích s dub (Quercus) a buk (Fagus). Jeho dužina se změní na nazelenalou roztokem amoniaku.
  • H. olivaceoalbus je méně robustní druh, který často nese tmavou, hrubě pruhovanou stonkovou výzdobu a vyskytuje se u smrk (Picea), často v mechu. Její dřín se zbarví do oranžovočervené barvy s roztokem amoniaku.

Viz také

Reference

  1. ^ "Synonymie houby: Hygrophorus latitabundus". Druh Fungorum. CAB International. Citováno 2010-12-23.
  2. ^ Gerault, Alain (říjen 2005). "Florule Evolutive des Basidiomycotina du Finistere - Heterobasidiomycetes - Tricholomatales" (PDF). 2.1 (ve francouzštině). Citovat deník vyžaduje | deník = (Pomoc)
  3. ^ A b C Houdou G. (2004). Le grand livre des champignons (francouzsky). Editions de Borée. p. 81. ISBN  2-84494-270-9.
  4. ^ A b Román J. R. "Hygrophorus limacinus na Fungipedia.es " (ve španělštině). Archivovány od originál 18. října 2010. Citováno 23. prosince 2010.
  5. ^ "Hygrophorus latitabundus na FunghiItaliani.it " (v italštině). A.M.I.N.T.. Citováno 23. prosince 2010.
  6. ^ M. de Roman; E. Boa (2004). „Sběr, marketing a pěstování jedlých hub ve Španělsku“ (PDF). Micología Aplicada Internacional. 16 (2): 25–33. ISSN  1534-2581. Archivováno (PDF) z původního dne 2012-09-23.
  7. ^ "Hygrophorus latitabundus na FungiBalear.net " (v katalánštině). Secció Micològica Museu Balear de Ciències Naturals. Archivovány od originál 23. července 2011. Citováno 1. ledna 2010.
  8. ^ Cenci R. M .; Cocchi L .; Petrini O .; Sena F .; Siniscalco C .; Vescovi L. (2010). Elementi chimici nei funghi superiori (PDF) (Zpráva) (v italštině). Vědecké a technické zprávy SVS. p. 175.
  9. ^ "Druh: Hygrophorus latitabundus Britzelm. 1899 ". Globální informační zařízení o biologické rozmanitosti. Citováno 2010-12-25.
  10. ^ Petkovski S. (2009). Národní katalog (kontrolní seznam) druhů Makedonské republiky (PDF) (Zpráva). Skopje. Archivovány od originál (PDF) dne 2010-02-15.
  11. ^ Dimou D .; Zervakis G .; Polemis E. (2008). „Studie mykódové rozmanitosti ve vybraných ekosystémech Řecka: IV. Makrofungi z lesů Abies cephalonica a jiných smíšených druhů stromů (Oxya Mt., střední Řecko)“ (PDF). Mycotaxon. 104: 39–42.
  12. ^ Kaya A. (2009). „Macromycetes of Kahramanmaraş Province (Turecko)“ (PDF). Mycotaxon. 108: 31–34. doi:10.5248/108.31. Archivovány od originál (PDF) dne 02.09.2011.