Pivovar Huyghe - Huyghe Brewery - Wikipedia

Pivovar Huyghe
Nativní jméno
Brouwerij Huyghe
PrůmyslAlkoholický nápoj
NástupceAlain Delaet
Založený1906
Hlavní sídlo
Melle
,
Belgie
Klíčoví lidé
Patrick De Wael
produktyPivo
MajitelAlain Delaet
Počet zaměstnanců
20
webová stránkahttp://www.delirium.be/

Pivovar Huyghe (holandský: Brouwerij Huyghe) je pivovar založena v roce 1906 Leonem Huygheem ve městě Melle v Východní Flandry, Belgie. Jeho „vlajkovou lodí“ je pivo Delirium Tremens,[1] zlaté pivo.

Dějiny

Areál pivovaru je v provozu od roku 1654.[je zapotřebí objasnění ] V roce 1906 koupil Leon Huyghe ve městě stávající pivovar.[2] Současný název získal pivovar v roce 1938. Zatímco společnost původně vařila běžný plzeňský pivovar, brzy začala vařit druhy piv, které se dnes běžně nazývají „belgické“, včetně řady piv pod značkou „Delirium“, na nichž jsou růžové sloni. etiketa.[3] Nejznámější z nich je blondýna belgického piva Delirium Tremens. Mezi další vařená piva patří vánoční pivo a pivo Deliria, pivo vybrané ze 65 přihlášených sládek,[1] kromě řady ovocných piv s nízkým obsahem alkoholu ABV.[4]

Huyghe získala několik menších belgických pivovarů, včetně Arteveld Grand Cru v roce 1987,[3] Brouwerij Biertoren v roce 1993, Přehrada Brouwerij [nl ] v roce 1994 a Brouwerij Villers v roce 1999.[Citace je zapotřebí ]

Vybraná piva

Delirium nocturnum
  • Delirium Nocturnum - 8,5% alkoholu[5][6]
  • Delirium Noël - zimní sezónní nabídka, 10,0% ABV
  • Delirium Tremens - 8,5% alkoholu[7]

Galerie

  • St. Idesbald blond

  • St. Idesbald dubbel

  • St. Idesbald tripel

  • Viller's Brune

  • La Gilotina Bier 3

  • Delirium Tremens v Palm Springs

  • Jablečný mošt / pivo Floris, vyráběné pivovarem Huyghe

Viz také

Reference

  1. ^ A b Yenne, Bill (2014). Pivo: The Ultimate World Tour. MBI. str. 127. ISBN  9781937994419.
  2. ^ Hampson, Tim (2013). Světové pivo. New York: DK Publishing. str.93. ISBN  9781465422637.
  3. ^ A b Oliver, Garrett (2011). Oxfordský společník k pivu. Oxford UP. 472–73. ISBN  9780199912100.
  4. ^ Hampson, Tim (2014). Pivní kniha. DK Publishing. str. 206. ISBN  9781465437679.
  5. ^ „Delirium Nocturnum - Brouwerij Huyghe - Melle, Belgie“. BeerAdvocate. Citováno 2013-09-28.
  6. ^ Sudo, Chuck (06.12.2006). „Chicagské„ pivo týdne “: Delirium Nocturnum“. Chicagista. Archivovány od originál dne 11.03.2015. Citováno 2013-09-28.
  7. ^ „Delirium Tremens“. RateBeer. Citováno 4. ledna 2015.
  8. ^ „Vítejte doma“, Fritz Hahn, The Washington Post, 10. ledna 2003.
  9. ^ „Sip of the Week“, Peter St. Onge, Charlotte Observer, 11. října 2006.
  10. ^ Stuart A. Kallen, 50 největších piv na světě, Replica Books, 1999. ISBN  0-7351-0086-1, ISBN  978-0-7351-0086-2

externí odkazy

Souřadnice: 51 ° 00′03 ″ severní šířky 3 ° 48'19 ″ východní délky / 51 000 870 ° N 3,805 200 ° E / 51.000870; 3.805200