Huckabuck - Huckabuck - Wikipedia
A huckabuck, také známý jako a hucklebuck, „studený pohár“ nebo „dixie pohár“ (s odkazem na papírový nebo plastový pohár, který se běžně používá k jeho výrobě) je domácí mražený dezert těší se lidem v jižních státech, zejména v Louisiana a v Gruzie. Skládá se z a papírový kelímek který je naplněn nějakou sladkou tekutinou Kool-Aid a zmrazené. Děti je kupují na cestě domů ze školy od bonbónu za desetník, někdy i za čtvrtinu; s nimi se obvykle prodávají další věci: chipsy a cukrovinky. Trik, jak to jíst, je převrátit huckabucka tak, aby měkká sladká část byla nahoře. Poté uchopte plastovou lžičku a zakopejte. Dodnes se v hotelu servírují New Orleans Jazz Festival, v mnoha čtvrtích kolem střední a jižní Louisiany.[1][2][3]
Reference
