Pekárna Holey Artisan - Holey Artisan Bakery

Pekárna Holey Artisan
Holey Artisan Bakery.png
Restaurace informace
Založeno2015
Vlastník (majitelé)Sadat Mehdi a Nasirul Alam
Typ jídlaPekařství
MěstoDháka
ZeměBangladéš
Jiná umístěníThajsko

Pekárna Holey Artisan je pekárna se sídlem v Dháce v Bangladéši. Bylo to popsáno v The New York Times "jako jedna z nejoblíbenějších restaurací v Dháce".[1] Je to sesterská společnost Izumi.[2]

Dějiny

Restaurace se původně nacházela na silnici 79 Gulshan-2 poblíž diplomatických čtvrtí Dháky. Její klientelu tvořili místní obyvatelé a komunita krajanů v Dháce.[1]

Pekárna byla napadeni teroristy dne 1. července 2016. Při útoku bylo zabito 18 cizinců, včetně 9 Italů a 7 Japonců. Restaurace byla po útoku uzavřena a poté se znovu otevřela v budově „Rangs Arcade“ v Gulshan, popsaná jako bezpečnější v restauraci dne 10. ledna 2017.[3][4] V roce 2019 byla otevřena druhá pobočka na ‚Rangs FC Square 'také v Gulshan, která je nyní přejmenována na ORO.[5]

Majitelé pekárny plánují přeměnit bývalou budovu, ve které byla restaurace, na bydliště pro sebe.[6]

V září 2016 otevřela Holey Artisan svou první zámořskou pobočku v Bangkok, Thajsko krátce před znovuotevřením v Dháce. V současné době jsou v Bangkoku tři pobočky.[7]

Reference

  1. ^ A b Barry, Ellen; Sattar, Maher (11. ledna 2017). "'Budeme znovu růst: znovuotevření bangladéšské kavárny napadené teroristy “. The New York Times. Citováno 18. ledna 2017.
  2. ^ „360stupňový pohled na pekárnu Holey Artisan před teroristickým útokem v Dháce“. Quint. Citováno 18. ledna 2017.
  3. ^ „Bangladéšská teroristická kavárna se znovu otevírá na novém místě“. BBC novinky. 11. ledna 2017. Citováno 18. ledna 2017.
  4. ^ „Holey Artisan se znovu otevírá na novém místě v Gulshanu“. bdnews24.com. Citováno 18. ledna 2017.
  5. ^ „About Oro Dhaka“. bdnews24.com. Citováno 18. ledna 2017.
  6. ^ „Kavárna Holey Artisan se znovu otevírá na jiném místě“. ORO Dháka. Citováno 5. listopadu 2020.
  7. ^ „Pekárna Holey Artisan - dobré místo pro lahodné croissanty a pečivo“. AroiMakMak. Citováno 14. září 2019.

Souřadnice: 23 ° 47'46 ″ severní šířky 90 ° 24'48 ″ východní délky / 23,7960 ° N 90,4134 ° E / 23.7960; 90.4134