Varná deska (krb) - Hob (hearth)

Pro související použití viz varná deska.

V kuchyni varná deska je výstupek, police, rošt nebo lavice pro držení jídla nebo nádobí na zadní nebo boční straně a krb (krb ), aby byly v teple, nebo vnitřní komínový kout. V moderní Britská angličtina použití, slovo odkazuje na varná deska nebo horký talíř, na rozdíl od trouba.[1]

Etymologie

Toto slovo je podstatné jméno, které znamená přibližně „držitel“, odvozené od Stará angličtina sloveso habban "mít, držet".[2] Slovo rozbočovač „podpora disku nebo disku“ je zjevně ze stejného zdroje.[3]

Galerie

  • Krby a varné desky

  • Krb v německém zámku ukazující cihlovou varnou desku.

  • Ohniště a varná deska v tradiční slovinské kuchyni.

  • Rekonstruovaný krb a varná deska v Fuggerei.

  • Koloniální kuchyň s džbánem na varné desce.

  • A varná deska se nazývá a varná deska v moderní Britská angličtina.

Viz také

Reference

  1. ^ „The American Heritage Dictionary of the English Language: Fourth Edition. 2000“. Archivovány od originál dne 26. 11. 2007. Citováno 2008-01-27.
  2. ^ E. Cobham Brewer 1810–1897. Slovník fráze a bajky. 1898.
  3. ^ Merriam Webster Online