Pivovar Het Anker - Het Anker Brewery

Gouden Carolus Tripel a Cuvée van de Keizer Imperial Blond (2009).

Pivovar Het Anker je vlámský pivovar v Mechelen, založená v roce 1471 komunitou Začíná. V roce 1872 získal pivovar Louis Van Breedam, který jej přejmenoval Het Anker („Kotva“) v roce 1904. Rozšíření sortimentu z ležák na ale, poté začala vyrábět „císařské pivo“ druhá světová válka. V roce 1960 ji přejmenovala na „Gouden Carolus“ (Golden Charles) po Karel V., císař svaté říše římské (který byl vychován v Mechelenu).[1] Otevřeli a pivnice[1] a hotel, a v roce 2010 začala vyrábět single malt whisky destilovanou z Gouden Carolus Tripel.[2]

Pivo společnosti Lucifer (které původně vařilo Pivovar Liefmans a poté získal Pivovar Duvel Moortgat[3]) byl zařazen # 6 v roce 2010 New York Times test piv v belgickém stylu.[4][5] Het Anker také vaří Dentergems Wit, pšeničné pivo, které dříve vařil Liefmans.[6]

Mezi speciální piva patří Cuvée van de Keizer, vaří se jednou ročně k narozeninám Karla V. a je k dispozici jako silné bledé pivo (Červené)[7] a tmavé pivo („modré“).[8]

Distillery De Molenberg

V roce 2010 byla postavena a uvedena do provozu plnohodnotná palírna whisky Blaasveld, na rodinné farmě ze 17. století. Z kaše Gouden Carolus Tripel, obilná whisky byla destilována. Gouden Carolus Single Malt byl představen 23. listopadu 2013 a již získal několik mezinárodních cen.

Reference

  1. ^ A b Peeters, Andre (21. května 2010). „Met dank aan de keizer“. Het Nieuwsblad. Citováno 19. července 2011.
  2. ^ „Brouwerij Het Anker verwacht Schotse ketels for eerste traditionele whisky“. Het Laatste Nieuws. 13. listopadu 2009. Citováno 19. července 2011.[trvalý mrtvý odkaz ]
  3. ^ „et Anker brengt Lucifer-bier opnieuw op de markt“. Het Laatste Nieuws. 27. ledna 2009. Citováno 19. července 2011.
  4. ^ Asimov, Erik (24. února 2010). „Delicious Free-For-All“. The New York Times. Citováno 19. července 2011.
  5. ^ „Brouwerij Het Anker haalt New York Times“. Het Nieuwsblad. 26. března 2010. Archivovány od originál dne 13. října 2012. Citováno 19. července 2011.
  6. ^ „Het Anker geeft Dentergems Wit nieuw leven“. Zita.be. 14.dubna 2011. Citováno 19. července 2011.
  7. ^ „Cuvée Van De Keizer Rood (červená)“. BeerAdvocate. Citováno 4. prosince 2011.
  8. ^ „Cuvée Van De Keizer Blauw (modrá)“. BeerAdvocate. Citováno 4. prosince 2011.

externí odkazy