Hatuey (pivo) - Hatuey (beer)

Hatuey
Hatuey (pivo) .jpeg
TypPivo
Země původuKuba
webová stránkawww.hoj.com

Hatuey je pivo z Kuba původně vyrobené v Pivovar Modelo z Bacardi rodina.

Dějiny

Hatuey byl poprvé vařen v roce 1927 v Santiagu de Cuba. Bylo to první prémiové pivo v zemi.[1] Bacardiho Enrique Schueg najal německého sládka, aby nápoj zpracoval.[2] Hatuey byl respektovanou postavou v rodině Baccardi, Emilio Bacardi popsal indického náčelníka jako „prvního mučedníka, který zemřel za Kubu“.[3]

Jeho výroba vzrostla po otevření Pivovar Modelo v Cotorro, Havana.[2] V roce 1960 zabavil Fidel Castro Pivovar Modelo a výrobu Hatuey. Rodina Bacardi uprchla ze země a upustila od výroby piva Hatuey.[4]

V roce 1996 Bacardi oživil pivo Hatuey, zejména díky sládkovi Eduardovi McCormickovi, který pracoval v pivovaru Modelo a který po útěku z Kuby v 60. letech sepsal vše o pivovaru a receptu.[4] V roce 1998 Bacardi oznámila, že místo kubánského produktu přeměňuje Hatuey na speciální pivo.[5]

V roce 2011 Bacardi oznámila opětovné spuštění značky jako mikrobrew.[6][7] V roce 2012 si rodina Bacardi najala sládka, aby znovu vytvořil pivo Hatuey.[2] Po opětovném spuštění výhradně na jižní Floridě byla značka uvedena na trh v New Yorku v roce 2014.[1][8] Velvyslankyní značky se stala profesionální tanečnice Camille Arroyo.[9]

Viz také

Reference

  1. ^ A b Bacardi zahajuje národní distribuci Hatuey, Brewbound.com, 21. listopadu 2014
  2. ^ A b C Libby McMillan, Hatuey Beer: kubánská tradice na Floridě, 10best.com, 15. června 2012
  3. ^ Tom Gjelten, Bacardi a dlouhý boj o Kubu, Viking, 2008. str.6
  4. ^ A b Linda Shrieves, Pivo má chuť Kuby, Orlandosentinel.com, 11. července 1996
  5. ^ Alina Matas, Bacardi sází na Cervezu Hatuey, která se promění na speciální pivo, Wsj.com, 6. května 1998
  6. ^ Bacardi oznamuje návrat kubánských favoritů, Beerstreetjournal.com, 22. června 2011
  7. ^ Lee Klein, Hatuey Beer se vrací jako mikrobrew, Miaminewtimes.com, 6. prosince 2011
  8. ^ Hatuey Beer uvádí na trh v NYC, Impactolatino.com, 10. prosince 2014
  9. ^ Maria Prieto, Vítěz soutěže „Muse“ společnosti Hatuey Beer byl představen jako nový velvyslanec značky, Communitynewspapers.com, 12. září 2014

externí odkazy