Šťastný jedlík - Happy Eater

Šťastný jedlík
Silniční řetězec restaurací
Založený1973
ZakladatelMichael Pickard
Zaniklý1997
MajitelSkupina potravin Kout
RodičHybridní stravování Limited

Šťastný jedlík byl řetěz restaurací v Anglii a Walesu, založená v roce 1973 Michaelem Pickardem, který chtěl konkurovat Malý kuchař, jediný národní řetězec silničních restaurací v té době.[1]

Prvním významným krokem společnosti byla konverze Welcome Break restaurace do lokalit Happy Eater. Značka se poté dále rozšířila tím, že byla prodána společnosti Imperial Group a navázala partnerství s Esso garáže, který v 80. letech zaznamenal rychlý nárůst nových lokalit na silnicích.[2] Restaurace nabízely podobné ceny jako Little Chef, jako je nabídka Anglické snídaně[3] a ryba a hranolky. Výrazný rozdíl mezi zákazníky obou řetězců spočíval v tom, že Happy Eater poskytoval dětem vybavení dětských hřišť ve venkovním stylu se zvířaty. Zásuvky byly většinou umístěny v Midlands a na jihovýchodě Anglie, s mnoha místy podél Silnice A1 koridor.

V roce 1986 Trusthouse Forte, který v té době vlastnil Little Chef, pokračoval v získávání Happy Eater od Imperial Group. V roce 1995 Granada koupila společnost Trusthouse Forte a začala zefektivňovat své podnikání přeměnou míst Happy Eater na místa Little Chef. Do konce roku 1997 všechny restaurace Happy Eater přechod dokončily nebo byly zavřeny.[4]

Zaniklou značku v současné době vlastní společnost Hybrid Dining Limited, dceřiná společnost společnosti Kout Food Group, která také vlastní Little Chef.[5]

Dějiny

Restaurace Happy Eater (kolem roku 1985) včetně dětského herního vybavení.
Opuštěný Happy Eater s viditelným venkovním vybavením dětských hřišť, zobrazený v roce 2007. (Budova i slon byly od té doby zrekonstruovány a znovu otevřeny jako indická restaurace.)[6][7]

V roce 1973 bývalý jednatel firmy skupiny hotelů Trust House Forte „Michael Pickard založil rodinnou silniční restauraci zaměřenou na konkurenci zavedenému špičkovému řetězci v oboru, Little Chef. V roce 1980 Pickard vybudoval řetězec 21 restaurací, když prodal Happy Eater společnosti Imperial Group konglomerát. Imperial rozšířil řetězec na 75 restaurací, než jej v roce 1986 prodal společnosti Trust House Forte, která vlastnila řetězec Little Chef. Trusthouse Forte pokračovala v rozšiřování řetězce Happy Eater po boku Little Chef.

Řetěz získal pozornost médií v roce 1991, kdy premiér John Major zastavil se v prodejně Happy Eater na smažené snídani na cestě do Mladí konzervativci konference.[8]

Trusthouse Forte převzala v roce 1995 společnost Granada.[1]

Osud

V roce 1995 začal Little Chef převzít místa Happy Eater a do konce roku 1997 byly všechny restaurace Happy Eater buď přeměněny na Little Chef, nebo uzavřeny. Po různých změnách ve vlastnictví začal malý kuchař v polovině roku 2000 narážet na finanční potíže, než se nakonec v lednu 2018 rozpustil.

Dědictví

Od roku 1996, a Mauricijci řetězec restaurací se obchoduje jako „Happy Eater“. Kromě stejného jména má také logo podobné logu svého britského protějšku.[9]

Viz také

Reference

  1. ^ A b Smith, Andrew F. (2008). Hamburger: Globální historie. Reaktion Books. str.55. ISBN  9781861896315.
  2. ^ „Happy Eater - dálniční služby“. Dálniční služby online. Citováno 11. března 2020.
  3. ^ Aitkenhead, Decca (31. prosince 1995). „Je skvělá anglická smažení bezpečná na dálnici?“. Nezávislý.
  4. ^ „Happy Eater - dálniční služby“. Dálniční služby online. Citováno 12. března 2020.
  5. ^ „Hledání ochranné známky - Úřad duševního vlastnictví“. trademarks.ipo.gov.uk. Citováno 12. března 2020.
  6. ^ "Google mapy". Google mapy.
  7. ^ „Kontakt - indická kuchyně Toran“. Citováno 8. ledna 2015.
  8. ^ Steafel, Eleanor (26. února 2019). "'Nandova křídlová ruleta bez stran? “ Obrázek, který dokazuje, že poslanci by nikdy neměli jíst na veřejnosti “. The Telegraph. Citováno 15. ledna 2020.
  9. ^ https://www.myhappyeater.com

externí odkazy

Média související s Šťastný jedlík na Wikimedia Commons