Hanseniaspora - Hanseniaspora

Hanseniaspora
Vědecká klasifikace
Království:	Houby
Kmen:	Ascomycota
Podkmen:	Saccharomycotina
Třída:	Saccharomycetes
Objednat:	Saccharomycetales
Rodina:	Saccharomycetaceae
Rod:	Hanseniaspora; Berkh., 1923
Druh
	Hanseniaspora guilliermondii Pijper; Hanseniaspora occidentalis M. T. Smith; Hanseniaspora osmophila (Niehaus) Phaff et al.; Hanseniaspora uvarum (Niehaus) Shehata a kol.; Hanseniaspora valbyensis Klocker; Hanseniasporu vineae van der Walt et Tscheuschner; Kloeckera lindneri (Klocker) Janke

Hanseniaspora je rod kvasinek. Název Kloeckera se vztahuje na jeho anamorf formulář. Obvykle mají tvar apikulátu a často se nacházejí v předfermentaci hroznového moštu.

Viz také

Kvasinky ve vinařství

Tento droždí související článek je a pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to.