Vinařství Hahndorf Hill - Hahndorf Hill Winery

Vinařství Hahndorf Hill Winery se nachází ve zvlněných Adelaide Hills

Vinařství Hahndorf Hill, také známý jako HHW, je butiková vinice, která se nachází v těsné blízkosti historické německé vesnice Hahndorf, jižní Austrálie ve vinařské oblasti Adelaide Hills.

Majitelé Hahndorf Hill Hill Larry Jacobs a Marc Dobson

Majitelé Larry Jacobs a Marc Dobson získali nemovitost Hahndorf Hill v roce 2002[1] a následně provedla značné změny ve výsadbě vinic, včetně propagace a rozvoje rakouských odrůd vinné révy, jako je Veltlínské zelené, Blaufränkisch a Zweigelt. Čtvrtá rakouská odrůda, Svatý Laurent, byla vysazena na vinici Hahndorf Hill v roce 2015.[2]

Po importu tří různých klonů Veltlínského zeleného z Rakouska do Austrálie v roce 2006 a dalších tří klonů / klonálních výběrů v roce 2009,[3][4] Vinařství Hahndorf Hill Winery se v roce 2010 stalo prvním producentem Veltlínských zelených v jižní Austrálii.[5] V současné době je jediným australským producentem společnosti Blaufränkisch.[6] Vinařství vyrábí Zweigelt rosé od roku 2012.

Mezi další odrůdy pěstované na Hahndorf Hill patří Trollinger,[7] Sauvignon Blanc a Shiraz.

Reference

  1. ^ Halliday, James (2012). James Halliday australský společník na víno. London: Hardie Grant Books. str. 300. ISBN  978 1 74270 306 0.
  2. ^ Higgs, Derby. „Vinodiversity - nové odrůdy a vína v Austrálii“. Odrůda vína Saint Laurent. Derby. Citováno 6. května 2014.
  3. ^ Bílá, Tim. "Veltlínské zelené: ochutnejte tento pikantní rakouský". Finanční kontrola - 30. května 2013. Citováno 6. května 2014.
  4. ^ Halliday, James. „James Halliday Australian Wine Companion“. Vinařství - Vinařství Hahndorf Hill. Hardy Grant Books. Citováno 6. května 2014.
  5. ^ Robinson, Jancis (2012). Vinné hrozny. London: Penguin Books Ltd. str. 450. ISBN  978-0-06-220636-7.
  6. ^ Robinson, Jancis (2012). Vinné hrozny. London: Penguin Books Ltd. str. 118. ISBN  978-0-06-220636-7.
  7. ^ Víno Austrálie. „Hahndorf Hill Winery, Adelaide Hills, South Australia“ http://www.wineaustralia.net.au/en/wine-regions/adelaide-hills-wineries/hahndorf-hill-winery.aspx Archivováno 19. srpna 2014 v Wayback Machine

Souřadnice: 35 ° 01'18 ″ j. Š 138 ° 48'45 ″ východní délky / 35,02 155 ° J 138,81252 ° V / -35.02155; 138.81252