Guy Fieri - Guy Fieri

Guy Fieri
Guy Fieri na Guantánamu 2.jpg
Fieri hodnotí jídlo v soutěži BBQ Iron Chef v baru Tiki v Námořní základna v zálivu Guantánamo, 18. srpna 2008
narozený
Guy Ramsay Ferry

(1968-01-22) 22. ledna 1968 (věk 52)
Columbus, Ohio, USA
VzděláváníUniversity of Nevada, Las Vegas (BS )
Manžel (y)
Lori Fieri
​
(m. 1995)​
Kulinářská kariéra

Guy Ramsay Fieri (NÁS: /Fiˈɛdi/,[6] Italština:[ˈFjɛːri]; né Trajekt;[7][8] narozen 22. ledna 1968)[8][9] je americký restaurátor, autor a autor Cena Emmy vítězný televizní moderátorka. Spoluvlastní tři restaurace Kalifornie,[10] licencuje své jméno na restaurace v New Yorku a Las Vegas v Nevadě,[11] a je známý pro hostování různých televizních seriálů na internetu Potravinová síť V polovině roku 2010 se díky Food Network stala Fieri „tváří sítě“. V roce 2010, The New York Times uvedl, že Fieri přinesl „prvek hlučné kultury masového trhu do americké potravinářské televize“ a že jeho „show v hlavním vysílacím čase přitahují více diváků než kdokoli jiný v síti“.[12]

Časný život

Fieri se narodil jako Guy Ramsay Ferry 22. ledna 1968,[8] v Columbus, Ohio,[13] syn Penelope Anne (rozené Price) a Lewise Jamese Ferryho. Vyrostl v Ferndale na venkově Humboldt County, Kalifornie. Během střední školy byl a devizový student ve Francii, kde rozvinul svůj zájem o jídlo a vaření.[13]

Kariéra

Fieri zahájil spolupráci s jídlem na základní škole ve Ferndale prodejem praclíků ze svého vozíku „Awesome Pretzel“ a mytím nádobí na financování cesty do Francie za studiem.[14] Po svém návratu do Spojených států pracoval v restauraci v hotelu Red Lion Inn v USA Eureka, Kalifornie, dokud nešel do Las Vegas na vysokou školu.[14] Fieri se zúčastnil University of Nevada, Las Vegas, a promoval s Bachelor of Science v hotelnictví v roce 1990.[15][16] Brzy po promoci odešel pracovat pro Stouffer, jako manažer a Long Beach, Kalifornie, restaurace s názvem Parker's Lighthouse.[12] Po třech letech v jižní Kalifornii se stal okresním manažerem Louise's Trattoria, řídil šest míst spolu s náborem a školením pro restaurace.

Burger a kuřecí křidélka z Guy Fieri's Vegas Kitchen & Bar na bulváru Las Vegas

Restaurace

Na konci roku 1996 otevřeli Fieri a obchodní partner Steve Gruber Johnny Garlic's, „California Pasta Grill“ v roce Santa Rosa, Kalifornie. Otevřelo se druhé místo Windsor v roce 1999 třetina v roce Petaluma v roce 2000 nebo 2001 (od uzavření) a čtvrtý v roce Roseville na konci roku 2008. Následně vyvinuli Tex Wasabi (grilování a sushi) v roce 2003 v Santa Rosa a přidali druhé místo v Sacramentu Arden-Arcade oblast v roce 2007 (která byla přejmenována na Johnny Garlic a následně uzavřena). Byl otevřen další Johnny Garlic Dublin, Kalifornie, v roce 2011.

Fieri je první New York City restaurace, Guy's American Kitchen and Bar, otevřená v roce 2012 brutálně New York Times pokrytí Pete Wells že Larry Olmsted Forbes s názvem "nejhroznější recenze v historii New York Times„A„ pravděpodobně nejčtenější recenze restaurace vůbec. “Fieri obvinil Wellse, nejvyššího recenzenta národa, že použil Fieriho slávu jako platformu pro prosazování své vlastní prestiže.[17][18] Umístění restaurace ve vysoce obchodovaném Times Square umožnil, aby se objevila na seznamu 100 největších nezávislých restaurací Restaurant Business podle žebříčku tržeb za čtyři roky po sobě. Uzavřela se na konci roku 2017.[19]

V roce 2011 Fieri uzavřela partnerství s Karnevalová plavba linky na vytvoření Guy's Burger Joint k prodeji Fieriho hamburgerů po celé flotile. V říjnu 2017 bylo na výletních lodích Carnivalu 19 restaurací, včetně některých, kde se podává pivo a BBQ, Guy's Pig & Anchor Smokehouse Brewhouse.[20][21]

V dubnu 2014 se v Las Vegas otevřela Vegas Kitchen and Bar od Guy Fieri.[22]V roce 2015 se v Baltimore's Horseshoe Casino otevřela Baltimore Kitchen & Bar od Guy Fieri.[23] V roce 2018 Fieri spolupracoval s Planet Hollywood zakladatel Robert Earl otevřít obchod s kuřecím sendvičem s rychlým občerstvením Chicken Guy! na Disney Springs v Svět Walta Disneyho.[24]

Televize

Poté, co vyhrál druhou sezónu The Next Food Network Star[25] 23. dubna 2006 získal Fieri závazek šesti epizod pro svou vlastní kuchařskou show Potravinová síť. Guy's Big Bite měla premiéru 25. června 2006, přičemž poslední epizoda byla vysílána 16. listopadu 2016.[26]

Diners, nájezdy a ponory, jeho druhá série, měla premiéru v dubnu 2007 (hodinový speciál vysílaný v listopadu 2006), kdy Fieri cestoval po zemi a navštěvoval místní restaurace. The New York Times nazval seriál "ne kuchařskou show, stejně jako pečlivě vytvořená reality show".[12] Konečné zúčtování receptů, společně hostitelem Marc Summers, debutoval 17. února 2008 a vysílal tři sezóny. 14. září 2008 Guy z háku debutoval na Food Network. Tato speciální studijní divácká show vysílala do konce roku 2008, ale dodatečné náklady na pořádání divácké show neměly za následek náraz na hodnocení a koncept byl přerušen. Na Den díkůvzdání 2008 hostil Fieri hodinový speciál s názvem Guy's Family Feast. Pro speciální program, který byl vysílán, použil sadu „Guy z háku“ žít, 28. listopadu 2008. Fieri se objevil v dalších programech Food Network, jako je Večeře: nemožné v letech 2007 a 2009, Paulova párty, Ace of Cakes, a Nejlepší věc, jakou jsem kdy jedl.

V prosinci 2009 NBC s názvem Fieri jako hostitel herní show Minuta, abyste to vyhráli, která měla premiéru v březnu 2010 a vysílala se dvě sezóny.[27] Dne 13. května 2012, NBC oznámila, že herní show nebude obnovena na třetí sezónu, s odvoláním na vysoké výrobní náklady a nízké hodnocení.

Fieri dostává klíč od města Ferndale od městské rady ve Ferndale na zvláštním zasedání rady 23. listopadu 2012.[28]

V lednu 2012 byl Fieri jedním ze dvou kapitánů týmu (spolu s Rachael Ray ) v reality sérii Food Network Rachael vs. Guy: Celebrity Cook-Off.[29] Druhá sezóna Rachael vs. Guy: Celebrity Cook-Off začala být vysílána na Food Network 6. ledna 2013. Šéfkuchařská výzva, Guy's Grocery Games, zahájeno 27. října 2013 v síti Food Network. Obsahuje čtyři kuchaře, kteří bojují ve třech kolech, a jsou posuzováni třemi soudci.[30]

Jeho nejnovější série, Guy's Family Road Trip, byl vybrán jako předváděcí show 2017 ze sezóny 13 Hvězda potravinové sítě. Zobrazilo se náhled 13. srpna téhož roku.

Reklamní

Fieri se objevil v propagačních akcích pro Flowmaster, kalifornského výrobce automobilových výfukových dílů.[31] V letech 2008 a 2009 byl mluvčím společnosti T.G.I. Pátek.[32] V roce 2010 se objevil v reklamě pro Aflac s názvem „Pikantní“.[33]

Další projekty

V roce 2009 začala Fieri cestovat s Guy Fieri Roadshow, multi-state food tour, která představovala některé z jeho kolegů Food Network osobnosti.[34][35] Objevil se také na regionálních akcích Food Network, jako je festival jídla a vína v Atlantic City v roce 2012[36] a festival jídla a vína v South Beach v roce 2012, kde celebroval 101 homosexuálních svateb.[37]

V roce 2015 Fieri celebroval svatbu celebrity kuchaře Art Smith na Miami Beach. Svatba, která zahrnovala více než dva tucty párů osob stejného pohlaví, se konala na oslavu floridského Nejvyššího soudu, který zrušil státní zákaz manželství osob stejného pohlaví.[38]

Fieri vlastní vinici a prodává své víno pod značkou Hunt & Ryde, pojmenoval podle svých synů Hunter a Ryder.[39]

Osobní život

Fieri se setkal se svou ženou Lori, když přišla do restaurace, kterou řídil v Long Beach v Kalifornii.[20] Pár se vzal v roce 1995.[9] Když se Fieri oženil, změnil si příjmení z Ferry na Fieri jako ódu na svého otcovského dědečka Giuseppe Fieriho, italského přistěhovalce, který měl Anglicized jeho příjmení na Ferryho po jeho příchodu do Spojených států.[40] Žijí v Santa Rosa, Kalifornie se svými syny Hunterem a Ryderem.[9]

Sbírá klasické americké vozy, včetně roku 1971 Chevrolet Chevelle 1968 Pontiac Firebird 1976 Jeep CJ-5 1969 Chevrolet Impala SS a 1967 Chevrolet C10 vyzvednout.[13]

Filmografie

Film
RokTitulRolePoznámky
2014Jsem Evel KnievelSám
RozhovorSám
Televize
RokTitulRolePoznámky
2006The Next Food Network StarSámSoutěžící
Série 2
2006 – současnostGuy's Big BiteSám / hostitel
2007Paulova pártySámEpizoda ze dne 18. května 2007
Hvězdné svátkySám
2007 – současnostDiners, nájezdy a ponorySám / hostitel
2007–2009Vážení Food NetworkSám / hostitel5 epizod
2007–2009Večeře: nemožnéSámSezóna 2 epizoda 8: „Camp Cookoff: Robert vs. Guy“
Sezóna 7 epizoda 13: „Prázdninový zmatek Roberta a Guye“
2008Phineas & FerbPizza GuyHlas
Sezóna 3 epizoda 27: „Sleepwalk Surprise / Sci-Fi Pie Fly“
2008–2010Konečné zúčtování receptůSám / co-hostitel
2009HGTV ShowdownSámHostující konzultant
Sezóna 3 epizoda 4: „Souboj kuchyní“
Garáž MahalSámSezóna 1 epizoda 13: „Garáž Guy Fieriho“
2009–2011Nejlepší věc, jakou jsem kdy jedlSám16 epizod
2010Ace of CakesSámSezóna 9 epizoda 1: „100 epizod dortu“
2010–2011Minuta, abyste to vyhráliSám / hostitel
2011Guy Fieri's Rock 'n Road ShowSám
Bitchin 'KitchenSámSezóna 2 epizoda 9: „Xmas Special“
Vezměte dva s Phineasem a FerbemSámSezóna 2 epizoda 10: „Guy Fieri“
SměšnostSámSezóna 4 epizoda 18: „Guy Fieri“
2011–2012Nejlepší věc, jakou jsem kdy udělalSám4 epizody
2012Restaurace: NemožnéSám / ženichSezóna 4: „Svatba nemožná“
Guy Fieri's Family ReunionSám
2012–2014Rachael vs. Guy: Celebrity Cook-OffSám / co-hostitel / mentor
2013Guy's Family CruiseSám
2013 – dosudGuy's Grocery GamesSám / hostitelVýkonný producent
2013–2014Rachael vs. Guy: Děti kuchařSám / co-hostitel / mentor
2015Dostanu to hodněSámSezóna 1 epizoda 6: „Rita Ora, Guy Fieri, Kristin Chenoweth, Cody Simpson, Alex Trebek, Aaron Rodgers“
2015–2016Provinilé potěšeníSám4 epizody
2016Guy & Hunterova evropská dovolenáSámVýkonný producent
2017Guy's Family Road TripSám
Super Southern EatsSámVýkonný producent
On Your MarcSámPost produkce
Nepraktické žolíkySám (Cameo)Epizoda: Jako šéf
Videohry
RokTitulRolePoznámky
2011Minuta, abyste to vyhráliSám

Knihy

Fieri je autorem nebo spoluautorem několika kuchařských knih, které společně byly New York Times bestsellery celkem přes 33 týdnů.[41][42]

  • Diners, Drive-ins a Dives: All-American Road Trip ... s recepty!. New York: William Morrow. Říjen 2008. ISBN  978-0-06-172488-6.
  • More Diners, Drive-ins and Dives: Another Drop-Top Culinary Cruise Through the America's Finest and Funkiest. New York: William Morrow. Listopad 2009. ISBN  978-0-061894-56-5.
  • Guy Fieri Food: Cookin 'It, Livin' It, Lovin 'It. New York: William Morrow. Květen 2011. ISBN  978-0-061894-55-8.
  • Diners, Drive-Ins a Dives: The Funky Finds in Flavortown: Classic's Classic Joints and Killer Comfort Food. New York: William Morrow. Květen 2013. ISBN  978-0-062244-65-9.
  • Guy on Fire: 130 receptů na dobrodružství při vaření venku. New York: William Morrow. Květen 2014. ISBN  978-0-062244-71-0.
  • Rodinné jídlo Guy Fieri: Testováno v kuchyni, schváleno pro domácnost. New York: William Morrow. Říjen 2016. ISBN  978-0-062244-73-4.

Viz také

Reference

  1. ^ Katie Bakerová. „Guy Fieri bitvy kousavý New York Times recenze Pete Wells“. The Daily Beast. Citováno 14. ledna 2017.
  2. ^ "'Times 'Restaurant Critic jídla na Guy Fieri a umění recenze: sůl ". NPR. 21. ledna 2016. Citováno 14. ledna 2017.
  3. ^ Jean, Mallary (14. listopadu 2012). „Pete Wells vysvětluje svoji recenzi restaurace Guy Fieri - Poynter“. Poynter.org. Citováno 14. ledna 2017.
  4. ^ Hughes, Evan (17. listopadu 2012). „Fear the Vegas Fry: Guy's American Kitchen & Bar“. Newyorčan. Citováno 14. ledna 2017.
  5. ^ „Mluvit o velkých příchutích a velkých Vegas vstupech s Guyem Fierim“. Las Vegas týdně. Citováno 14. ledna 2017.
  6. ^ Nejprve hodujeme (27. dubna 2017), Guy Fieri se stal starostou pikantních křídel Horké, vyvoláno 30. května 2018
  7. ^ Syme, Rachel (10. listopadu 2009). „Gurmán přívěsového parku“. The Daily Beast.
  8. ^ A b C "Záznam o narození Guy Ramsay Ferry". Ohio Birth Index, 1908–2011. Ohio ministerstvo zdravotnictví. 22. ledna 1968 [Datum souboru: 7. února 1968]. Číslo certifikátu: 1968003917. Archivovány od originál 8. dubna 2015. Citováno 1. února 2016 - přes Mooseroots.com.
  9. ^ A b C „Guy Fieri Biografie (1968–)“. Biography.com. Archivováno od původního dne 7. května 2020. Citováno 12. května 2020.
  10. ^ Hartlaub, Peter (2. května 2006). „Kamarádi šéfkuchaře Sonomy to pro televizi nakopli. Nyní je jako Donkey Kong.“. San Francisco Chronicle. p. E – 1. Citováno 27. listopadu 2012.
  11. ^ „Guy Fieri podle všeho nebyl dojem na jídlo v Guy's American Kitchen.“. Grubstreet.com. 17. dubna 2014. Citováno 14. ledna 2017.
  12. ^ A b C Moskin, Julia (10. srpna 2010) [aktualizováno 18. srpna 2010]. „Guy Fieri, šéfkuchař, je v domě“. The New York Times. p. D1. Citováno 27. listopadu 2012.
  13. ^ A b C Wang, K.S. (1. června 2008). „Celebrity Drive: Food Network Celebrity Chef and feťák do auta Guy Fieri je pravý chlap s motýlky“. Trend motoru. Citováno 27. listopadu 2012.
  14. ^ A b Tam, Donna (15. srpna 2009). „Mimo dosah: Potravinová síť bude mít premiéru„ Chefografie “na rodáka z Ferndale Guy Fieri. Times-Standard. Eureka, Kalifornie. Archivovány od originál 7. prosince 2013. Citováno 8. září 2013.
  15. ^ Nyberg-Schlotzhauer, Heather (19. srpna 2010). „Jejich„ chlap “na veletrhu Humboldt County Fair“. Humboldtův maják.
  16. ^ „V kuchyni s Guyem Fierim“. Profily absolventů. Go.unlv.edu. 2012. Archivovány od originál 9. března 2013. Citováno 27. listopadu 2012.
  17. ^ Wells, Pete (14. listopadu 2012). „As Not Seen on TV Restaurant Review: Guy's American Kitchen & Bar in Times Square“. Stravování / recenze. New York Times. Citováno 26. listopadu 2011.
  18. ^ Olmstead, Larry (5. prosince 2012). „Stoly se obrátily - nejlepší kuchaři hodnotili Pete Wellse a další kritiky restaurací“. Forbes. Citováno 7. ledna 2013.
  19. ^ Carman, Tim (29. prosince 2017). „Guy Fieri tahá za kolík snad nejposměšněnější restauraci v Americe“. Washington Post. Citováno 30. prosince 2017.
  20. ^ A b Candace Braun Davison (12. října 2017). „Příběh o tom, jak se Guy Fieri setkal se svou ženou, promění vaše kamenné srdce v houbu“. Delish. Citováno 4. června 2019.
  21. ^ „Sunrise Carnival Celebrating NYC Naming Ceremony“. Cestovní kancelář Central. Citováno 4. června 2019.
  22. ^ Martin, Bradley. „Kompletní nabídka a ceny v kuchyni a baru Guy Fieri ve Vegas“. Jedlík. Vox Media. Citováno 5. srpna 2014.
  23. ^ „Guy Fieri's Baltimore Kitchen + Bar“. www.Caesars.com. Citováno 30. září 2017.
  24. ^ „About - Guy Fieri's Bold New Vision for Chicken Tenders | Chicken Guy!“. Citováno 11. ledna 2019.
  25. ^ „Další hvězdný kuchař se narodil“. Brzy Show. CBS Broadcasting, Inc. 26. dubna 2006. Citováno 27. listopadu 2012.
  26. ^ https://www.imdb.com/title/tt0813711/episodes?season=19&ref_=tt_eps_sn_18
  27. ^ Adalian, Josef (16. prosince 2009). „NBC najde toho pravého pro herní show“. Thewrap.com. Citováno 27. listopadu 2012.
  28. ^ „Special Council Packet, 23. listopadu 2012“ (PDF). Citováno 15. června 2017.[trvalý mrtvý odkaz ]
  29. ^ Dish, The FN (29. července 2011). „Rachael vs. Guy Celebrity Cook-Off: Nová show má premiéru letos v zimě“. Blog.foodnetwork.com. Citováno 27. listopadu 2012.
  30. ^ Guy's Grocery Games: TV Listings, TV Guide, 2013
  31. ^ „Guy Fieri na Flowmaster“. Flowmaster, Inc. 30. července 2009. Citováno 8. září 2013.
  32. ^ „Guy Fieri: Páteční reklama TGI“. Youtube. 7. března 2008. Citováno 8. září 2013.
  33. ^ „Kachna Aflac cítí teplo v nové televizní reklamě“ (Tisková zpráva). Aflac. 16. srpna 2010. Citováno 21. listopadu 2012.
  34. ^ Ridley, Jim (20. listopadu 2009). „Vyhrajte zdarma vstupenky na Guy Fieri Roadshow“. Nashville scéna. Citováno 8. září 2013.
  35. ^ Stanley, John (10. listopadu 2009). „Guy Fieri Road Show“. Věci / Stravování. Arizonská republika. Citováno 27. listopadu 2012.
  36. ^ „Festival střídavého jídla a vína 2012“. Výpis událostí. Pijte NJ Shore. 30. března 2012. Citováno 27. listopadu 2012.
  37. ^ "Události". South Beach Festival. 2012. Archivovány od originál dne 25. února 2013. Citováno 27. listopadu 2012.
  38. ^ Kennedy, Kelli. „CHEF ART SMITH HOSTS MASS GAY SVATBA NA MIAMI BEACH“. Associated Press. Citováno 24. února 2015.
  39. ^ Magary, Drew (13. listopadu 2015). „Jak starosta města Flavortown Guy Fieri přebírá zemi vína“. GQ. Citováno 7. června 2018.
  40. ^ „11 věcí, které jste o Guyovi Fierimu nevěděli“. insider.com. 21. ledna 2020.
  41. ^ "Knihy - Nejprodávanější - Brožované a jiné rady". The New York Times. 10. ledna 2010. Citováno 15. července 2016.
  42. ^ „Knihy - Nejprodávanější - Poradenství v pevné vazbě a další“. The New York Times. 7. března 2011. Citováno 15. července 2016.

externí odkazy