Gringet - Gringet - Wikipedia

Gringet
Hroznová (Vitis)
Gringet - list.jpg
Gringetův list
Barva bobuleBlanc
Pozoruhodné regionyHorní Savojsko, Savoy
Pozoruhodná vínaAyze (AOC), Vin de Savoie (AOC)

Gringet je autochtonní bílý moštové víno z Horní Savojsko, Francie který se používá jako hroznová směs i pro odrůdová vína. Používá se hlavně v Ayze AOC výroba sektu. Vinné hrozny pěstované na kopcích nad dolním Vallee de l'Arve ve francouzských Alpách (Horní Savojsko).

Je pro region jedinečný a neexistuje s ním žádný odkaz Savagnin nebo nějaký Traminer odrůda.[1]

Dějiny

Původ tohoto hroznu, který je pravidelně považován za variantu Savagnin nebo jiné odrůdy tramínu, je stále neznámý a různé testy DNA k identifikaci příbuznosti s jinými odrůdami ukázaly vztah s Altesse.[2][3]Pěstuje se hlavně v údolí řeky Arve a konkrétněji na vinicích Ayze (AOC). Pouze toto označení nese tuto odrůdu na ploše, která představuje jen asi dvacet hektarů. (22 ha v roce 2005, 30 ha v roce 1994)

Popis

Mladé listy jsou zelené. Dospělé listy jsou celé nebo mírně laločnaté, řapíkatý sinus je téměř uzavřený. Čepel je plochá, lemovaná zuby a krátká až středně rovná nebo konvexní. Shluky jsou velké a malé zaoblené bobule.

Vína

Toto hrozno dává jak tichá, tak šumivá vína. Vůně jsou lehké, vyznačené květinovými vůněmi. Nejznámější víno: Ayze (sekt)

Reference

  1. ^ BERTHOMEAU, JACQUES. „Le Gringet: quasi-monopole savoyard de Dominique Belluard vigneron d'Ayze - Le blog de JACQUES BERTHOMEAU“. Berthomeau.com. Citováno 16. listopadu 2018.
  2. ^ BERTHOMEAU, JACQUES. „Le Gringet: quasi-monopole savoyard de Dominique Belluard vigneron d'Ayze - Le blog de JACQUES BERTHOMEAU“. Berthomeau.com. Citováno 16. listopadu 2018.
  3. ^ "Oranžový". Mercury73.pagesperso-orange.fr. Citováno 16. listopadu 2018.