Globální steak - Global Steak

Global Steak: Demain nos enfants mangeront des criquets je francouzský dokumentární televizní film z roku 2010, který režíroval Anthony Orliange.

Spiknutí

Film zkoumá problém konzumace masa lidmi a naznačuje, že rostoucí poptávka po masu ve světě by mohla vést ke katastrofě.

Sekce entomofágie

• Entomolog Séverin Tchibozo navrhuje larvy z nosorožec brouk obsahují hodně protein (40%), více než kuře (20%) a hovězí (přibližně 18%) a tyto larvy se mohly stát a zdroj bílkovin pro velkou [lidskou] populaci.
• Profesor Arnold van Huis na Wageningenská univerzita v Holandsko říká to kobylka může vyprodukovat 1 kg protein od 2 kg krmivo ve srovnání s kravou, která potřebuje 10 kg krmiva k produkci stejného množství bílkovin. Další výhodou je, že kobylka neprodukuje skleníkové plyny a nepotřebuje antibiotika.
• Marian Peters z Bugs Organic Food hovoří o postojích lidí k konzumaci hmyzu a navrhuje oddělení mouční červi od jejich exoskeleton a přebalit je stejným způsobem jako Surimi.

externí odkazy

• Globální steak na IMDb
• Globální steak na canalplus.fr, vyvoláno 25. února 2011.
• Globální steak na programme-tv.netprogramme-tv.net, vyvoláno 21. února 2011.

Tento článek o dokumentárním filmu o otázkách životního prostředí je pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to.

Tento článek týkající se francouzského filmu z roku 2010 je a pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to.