George W. Chang - George W. Chang

George W. Chang je profesor a rezidentní člen fakulty v University of California, Berkeley. Bydlí v kampusu se svou ženou Abby, v současné době je spolupracovnicí Emeritní profesor na Katedře výživových věd a Toxikologie.

Stručná biografie

Vzdělání

George W. Chang je synem profesora. Narodil se v Dlouhý ostrov, New York, ale vyrostl v Nové Mexiko, jen pár bloků od kampusu, kde pracoval jeho otec. On pokračoval v jeho vysokoškolské vzdělání v chemie v Princeton, kde žil v kolejích. George se poté přestěhoval do Berkeley, Kalifornie, v 60. letech za účelem získání a Ph.D v biochemie, dokončení jeho doktorát v roce 1967. Zpočátku byl Chang rezidentem v mezinárodních studentských ubytovacích zařízeních známých jako International House nebo I-House. V roce 1964 se Chang přestěhoval do bytu na severní straně kampusu a pobýval v této oblasti, dokud se nestal součástí programu Rezidenční fakulty.^[1]

UC Berkeley

V roce 1970 se Chang stal součástí fakulty na Vysoké škole přírodních zdrojů. V osmdesátých letech působil v kampusu Maslach Commission, který doporučoval zlepšení času vysokoškoláků v Berkeley. Chang je v současné době spolupracovníkem Emeritní profesor na katedře výživových věd a toxikologie, kde učil více než 30 let. Jeho koncentrací je bezpečnost potravin. Jako jídlo mikrobiolog, pracuje na nemoci způsobené potravinami a mikrobiologická bezpečnost dodávek potravin a vody.

Na konci 80. let Chang zjistil, že jde o nejmodernější metodu detekce E-coli držel značné nedostatky. Nový test, který vytvořil Chang, poskytl přesné výsledky za den, oproti třem nebo čtyřem dnům stoletého koliformního testu. Chang a vysokoškolský výzkumník se stali spoluautory vynálezu patentu na „Colitag“ a od té doby na dvou patentech.^[2]

Chang v minulosti učil seminář s názvem „The Freshman Experience“. Na semináři si studenti vybírají diskusní témata, provádějí pohovory se spolužáky a sdílejí svá „výzkumná“ zjištění ve třídě na témata od seznamování a domácích úkolů až po získání Nováček 15 a snaží se vyhnout parkovacím lístkům. Vyučoval také vědy o výživě a toxikologii 113, která se zaměřuje na mikrobiologii potravin.^[3]

Zapojení do studentského života

V roce 1980, Chang sloužil na akademické půdě Maslach komise, která vydala doporučení ke zlepšení času vysokoškoláků v Berkeley. Chang pracoval v mnoha výborech, včetně Kancléřovy komise pro studium odpovědí univerzity na diverzifikovaný studentský výbor, Výboru pro vysokoškolské záležitosti a Výboru pro kurzy. Chang dlouho podporoval vysokoškoláky v kolejích, nejprve po mnoho let jako častý účastník přednášek pro hosty koleje, fakultních večeří a dalších akcí. Často je požádán, aby promluvil v programech Cal Student Orientation.^[4]

Na podzim roku 2005 se Chang a jeho manželka Abby přestěhovali do kolejí v domě University of California, Berkeley, jako součást programu Rezidenční fakulta. Program poskytuje volný prostor a stravu výměnou za osm hodin služby týdně a má studentům umožnit lépe poznat fakultu.^[5] Pár žije v apartmá se třemi ložnicemi v Towle Hall of Unit 2, které se nachází na ulici Haste. Oni jsou často viděni chodit společně do az křižovatky jídelní commons. Chang tradičně nosí nějaký klobouk, což poskytuje kontext pro jeho populární rčení „Mám-li klobouk nebo čepici, jsou to úřední hodiny,“ což znamená, že téměř vždy jsou úřední hodiny.

Chang jí většinu jídel v jídelně. Vede kancelář v akademickém centru, pořádá pravidelné úřední hodiny a v neděli vyučuje hodiny sousedství t'ai chi pro své sousedy.^[6]

Chang je sponzorem programu Papers with the Prof, stejně jako dalších náhodných událostí po celý školní rok. Hostil a bojová umění filmová noc v minulosti. Spolu s živým členem fakulty Unit 1 Duncanem Williamsem se během týdne finále objevili na Crossroads s bezplatnými muffinovými deskami studentům, kteří studují na finále. Chang vyjadřuje zájem o filmy bojových umění a také Tai chi. Chang je vášnivým cestovatelem a navštívil 47 států ve Spojených státech, většinou v USA Chrt autobus nebo železnice. Je také fanouškem automechanici, a sbírá použitá policejní auta z aukcí a vysloužil si přezdívku „Cop Car George“.^[7]

Chang vybízí co nejvíce studentů a obyvatel, aby si ho přidali jako přítele na Facebooku. Rád komentuje aktualizace stavu studentů na Facebooku.

Příspěvky s Prof

Chang zahájil program ve spolupráci s jednou ze společných jídelen v Berkeley s názvem „Papers with the Prof“. „Papers with Prof“ je novinová diskusní skupina pořádaná v jídelně Crossroads. Studenti a další hosté na Crossroads jsou zváni ke čtení, označování a diskusi o každodenním výběru novinových článků, které odebíral Chang. Takové práce zahrnují The New York Times „San Jose Mercury News a San Francisco Chronicle. Není neobvyklé vidět Changa a jeho manželku jíst a povídat si se studenty na Crossroads nebo v jídelně 3. jednotky Cafe 3.

Chang udržuje a Youtube účet pod jménem "newspaperprof", kterou používá k nahrávání videí se studijními tipy.

Viz také

• Kalifornská univerzita, studentské bydlení v Berkeley
• University of California-Berkeley
• Seznam absolventů Berkeley University of California
• Seznam Kalifornské univerzity v Berkeley
• Escherichia coli
• Koliformní bakterie
• Bakteriologická analýza vody

externí odkazy

• Oficiální stránky Cal Housing
• Oficiální webové stránky Cal Dining
• Jednotka 2 Web

Reference