George rektor - George Rector - Wikipedia
George rektor byl restaurátor, sběratel a autorita jídla, který ve 20. a 30. letech napsal několik kuchařských knih. Objevil se v rádiu na internetu Columbia Broadcasting System v Večeře s Georgem rektorem[1] a hrál sebe v alespoň jednom filmu, Každý den je svátek (1937), s Mae West.[2]
V úvodu ke své knize z roku 1939 Home on the Range„Rektor sám sebe popsal jako„ jakési představitele potravin obecně “, stejně jako„ autora několika knih, série Sobotní večerní příspěvek článků a sloupku publikovaného 22 novinami - byl natočen - mluvil s publikem národního rozhlasu “.
Životopis
Rektor se narodil v Chicagu, kde jeho otec - Charles E. Rector - řídil Rektorovu ústřicovnu. Tvrdil, že ho jeho otec vzal Cornell University kde studoval právo, a poslal ho do Paříže, aby se naučil, jak připravit omáčku pro filé jazyka. Na části tohoto příběhu byla vržena pochybnost.[3]
Rektor a jeho otec provozovali několik restaurací ve státě New York a v Chicagu. v Home on the Range, napsal, že začal v podnikání loupat brambory a čistit kuřata v kuchyních svého otce.
U rektora na Broadwayi v New Yorku byli spolu se svým otcem známí tím, že sloužili celebritám 10. let 20. století. George Rector New York Times nekrolog uvedl, že rektor byl „vedoucím střediskem divadelního, finančního a sociálního světa té doby“.[1] Restaurace skončila s příchodem zákazu.
Rektorovo umístění na Broadwayi získalo slávu v Broadwayském muzikálu z roku 1909, Dívka od rektora.[4][5] Ta dívka byla fiktivní.
George Rector také operoval Frontier House v Lewistonu v New Yorku, který je nyní v rejstříku historických míst.
Rektor zemřel v nemocnici lékařů v New Yorku 26. listopadu 1947 ve věku 69 let.[1] Jeho vdova, Mabelle Rectorová, zemřela v jejich domě v Stamfordu v Connecticutu o necelé dva měsíce později ve věku 56 let.[6]
Viz také
Reference
- ^ A b C „George Rector, 69 let, známý host, mrtvý ", New York Times, 27. listopadu 1947, s. 31
- ^ Databáze internetových filmů
- ^ „Ať už je to pravda nebo nepravda, skutečný úsek“ David Kamp, New York Times, 30. prosince 2008
- ^ Broadwayworld.com
- ^ "Éra rektorů", New York Times, 28. listopadu 1947, s. 26
- ^ „Paní rektorka byla nalezena mrtvá ", New York Times, 13. ledna 1948, s. 52
Bibliografie
Knihy George Rector:
- Dívka od rektora, Doubleday, Page & Company, 1927;
- Rektor kuchařka, Chicago, Ill. Rector Pub. Co., 1928;
- A la rektorCopyright The Great Atlantic and Pacific Tea Company, 1933;
- Večeře doma s rektorem, E.P. Dutton & Co, Inc 1937 (Kirkus Reviews, 1. dubna 1937, Furnas, J. C.);
- Stravování v New Yorku s rektorem, Prentice-Hall, Inc., 1939 (Kirkus Reviews, 15. června 1939)
- Home at the Range, Rektor Publishing 1939
Kniha o Georgeovi Rektorovi:
- Rektorova nezbedná kuchařka z 90. let, Alexander Kirkland, ve spolupráci s Muriel Shaffer, Doubleday, 1949, (Kirkus Reviews, 15. června 1949 - Kirkland, Alexander, a Kirkus Reviews, 1. listopadu 1949 - Kirkland, Alexander)