Geoff Palmer (vědec) - Geoff Palmer (scientist)

Sir Geoff Palmer

Ó BÝT
narozený
Godfrey Henry Oliver Palmer

(1940-04-09) 9. dubna 1940 (věk 80)
St Elizabeth, Jamaica
VzděláváníKingston Senior School a North Street Congregational School, Jamajka. Highbury County School, Londýn.
Alma materUniversity of Leicester
University of Edinburgh
Heriot-Watt University

Sir Godfrey Henry Oliver Palmer Ó BÝT (/ˈpɑːm.r/; narozen 9. dubna 1940)[1] je Emeritní profesor na School of Life Sciences v Heriot-Watt University v Edinburgh, Skotsko a lidská práva aktivista.[2][3]

Objevil oděru ječmene procesu, zatímco výzkumný pracovník v Brewing Research Foundation od roku 1968 do roku 1977. V roce 1998 se Palmer stal čtvrtým člověkem a prvním Evropanem, kterému byla udělena pocta American Society of Brewing Chemists Cena vyznamenání,[4] považováno za „Nobelova cena vaření piva “.[5]

V roce 1989 se stal prvním černošským profesorem ve Skotsku,[6] emeritním profesorem se stal poté, co v roce 2005 odešel do důchodu. Byl povýšen do šlechtického stavu v Vyznamenání pro nový rok 2014.[7][8]

Časný život

Palmer se narodil v roce St Elizabeth, Jamaica.[9] Jeho otec odešel z domova, když mu bylo sedm let;[10] poté, co se jeho matka přestěhovala v roce 1948 do Anglie jako švadlena, část Generace větrné energie, Palmer vyrostl v Kingston, Jamajka, v péči jeho osmi tet.[11]

Ke své matce se připojil v Londýně v březnu 1955, krátce před jeho 15. narozeninami, a žil v domě na ulici Caledonian Road. Příliš mladý na práci byl hodnocen jako výchovně podnormální na jeho první škole,[5] a byl poslán do Shelborne Road Secondary Modern.[11] Jeho kriketová dovednost mu vynesla místo v kriketovém týmu London Schools a místo v Highbury gymnázium.[10] Poté, co opustil školu v roce 1958 se šesti O-úrovněmi a dvěma A-úrovněmi, z botaniky a zoologie, našel zaměstnání jako junior laborant na Queen Elizabeth College, London University, pracující pro profesora Garth Chapman. Další kvalifikaci získal studiem jeden den v týdnu na místní polytechnice.

V roce 1961 Palmer šel do University of Leicester získání titulu (2:2 ) v botanice v roce 1964.[11] Hledal postgraduální práci a přihlásil se ke studiu na MSc na University of Nottingham financované z Ministerstvo zemědělství.

Akademická práce

Po rozhovoru s profesorem Anna Macleod, společně si zajistil místo pro studium na PhD v oboru obilí a technologie Heriot-Watt College a University of Edinburgh, doktorát zahájil v roce 1965. Po ukončení disertační práce s názvem Ultrastruktura obilných zrn ve vztahu ke klíčení v roce 1967,[12][13] zahájil svou výzkumnou práci na Brewing Research Foundation v Surrey v roce 1968,[11] kde pracoval na vědě a technologii ječmene.[14] Přestěhoval se zpět do Heriot-Watt University v roce 1977.[15] Získal a Doktorát věd v roce 1985,[11] a byla mu nabídnuta osobní židle v Heriot-Watt v roce 1989 poté, co Macleod odešel do důchodu.[5]

Palmer se specializuje na vědu o obilí a má rozsáhlé zkušenosti s ječmenem, čirokem, jinými obilovinami a sladem, protože na toto téma napsal učebnici s názvem Věda a technologie obilovin. Zkoumal procesy, které přeměňují ječmen na slad, a on vynalezl oděru ječmene proces, zatímco v Brewing Research Foundation. Ve společnosti Heriot-Watt pracoval se svými studenty na vaření piva čirok. Nedávno vyvinul novou jednoduchou metodu pro detekci předklíčování v obilných zrnech, která ukazuje rozdíl v amyláza působení jednotlivých zrn vzorku ječmene obsahující různé stupně předklíčení, s výsledky, které lze vyjádřit v optická hustota (ukázkový obrázek ). V deníku Mezinárodní pivovar a palírna, bylo oznámeno, že Palmer „požadoval vzorky předklíčeného zrna, protože vyvíjí nový test amylázy, který se bude zabývat distribucí enzymu mezi jednotlivými zrny ve vzorku. Malý počet zrn s vysokým obsahem amylázy / pre - aktivita klíčení, může způsobit neočekávané problémy s ukládáním nebo zpracováním a vizuální nebo průměrné analýzy ne vždy identifikují nerovnoměrné rozdělení. “[16]

Prostřednictvím navázání kontaktu s lihovarským průmyslem přilákal a získal finanční prostředky na založení Mezinárodního centra pro vaření a destilaci na univerzitě Heriot-Watt. Přispěl také do Encyklopedie semen a Encyclopedia of Grain Science, psaní předmluvy pro druhé.

Práce v oblasti lidských práv a rasové rovnosti

Vedle své akademické práce je Palmer také prominentní lidská práva aktivista a podílí se na značném množství charitativní činnosti v komunitě. Napsal řadu článků pro Times Educational Supplement od roku 1969 do roku 1971 na cestě ke zlepšení vzdělávání dětí z etnických menšin.[9] Jeho kniha o rasových vztazích s názvem Mr. White and the Ravens, byl poprvé publikován v roce 2001,[17] a přispěl článkem do Skot noviny s názvem „Analýza Stephena Lawrencea: Společnost je smíšenější, ale rasismus nezmizel - zbývá nám ještě dlouhá cesta“ (5. ledna 2012). Palmer také napsal knihu o historii otroctví, Osvícení zrušeno: Občané Britů (2007) a intenzivně vystupoval proti obchodu s otroky.[18][19]

V roce 2007, dvousté výročí Zrušení obchodu s otroky v Britská říše, Profesor Geoff Palmer byl jmenován mezi „100 skvělých černých Britů ",[20] stejně jako na aktualizovaném seznamu pro rok 2020.

Působí jako čestný prezident Edinburghu a regionální rady pro rovnost v Lothians (ELREC ), organizace se sídlem v Edinburghu, která pracuje na boji proti diskriminaci a podpoře lidských práv a rovnosti v komunitě, zejména s ohledem na devět chráněných charakteristik uvedených v Zákon o rovnosti z roku 2010.[21] Palmer nedávno hovořil o etnickém kódování NHS Skotsko na 40. výroční valné hromadě ELREC.[22]

Média a ocenění

Jako uznání jeho práce a úspěchů v oblasti vědy o obilí byl jmenován Palmer Důstojník Řádu britského impéria (OBE) v roce 2003.[9] V roce 2008 se Palmer stal čtvrtým a jediným evropským jednotlivcem, kterému bylo uděleno ocenění American Society of Brewing Chemists (ASBC) Cena za vyznamenání ve vědeckém výzkumu a dobré občanství: cenu získal v roce Boston, Massachusetts v roce 2008.[9] Palmerovi byly uděleny čestné doktoráty Abertay University v roce 2009,[23] the Otevřená univerzita v roce 2010,[11][24] the University of the West Indies v roce 2015,[25] a Heriot-Watt University v roce 2015.[26][27] Byl pasován na rytíře v Vyznamenání pro nový rok 2014 pro služby v oblasti lidských práv, vědy a charity.[28][29][30]

V srpnu 2015 byl Palmer hostem tazatele Jim Al-Khalili na BBC Radio 4 program The Life Scientific.[31]

Osobní život

Palmer žil ve městě Penicuik v Midlothian od roku 1977.[7] Je ženatý s pedagogickou psychologičkou Margaret Palmerovou.[10]

Reference

  1. ^ „Godfrey Henry Oliver (Geoff) PALMER“ Archivováno 10. listopadu 2014 v Wayback Machine, Debrettovi lidé dneška.
  2. ^ The Z Files: Professor Geoff Palmer Open.edu. Vyvolány 25 December 2011.
  3. ^ „Profesor Geoff Palmer vytvořil Freemana Midlothiana“ „Zprávy a události, Heriot-Watt University, 14. září 2011. Citováno 25. prosince 2011.
  4. ^ Cena vyznamenání Archivováno 23. září 2015 v Wayback Machine, American Society of Brewing Chemists
  5. ^ A b C Keith Joseph navrhl, abych se ‚vrátil a pěstoval banány ', Times Educational Supplement, 15. srpna 2003
  6. ^ Auslan Cramb, „Tvrzení, že Skoti jsou tolerantnější k přistěhovalectví, je„ mýtus “, říká první černý profesor v zemi“, Daily Telegraph, 10. března 2015.
  7. ^ A b „První černý univerzitní profesor povýšen do šlechtického stavu“, Herald Scotland, 31. prosince 2013.
  8. ^ „Godfrey Henry Palmer je prvním skotským profesorem černé pleti ve Skotsku“, jackiekemp.com. Vyvolány 25 December 2011.[mrtvý odkaz ]
  9. ^ A b C d Profesor Palmer, 100 velkých černých Britů. Vyvolány 25 December 2011.
  10. ^ A b C Jackie Kemp, „Jamajský vědec otevírá dveře dětem z Afriky a Karibiku“, Opatrovník, 28. září 2010.
  11. ^ A b C d E F "Životopis - Geoff Palmer". Od Marjorie H. Morganové, Karibská Británie: Kulturní a životopisný adresář, 2013.
  12. ^ Palmer, Geoff (1967). „Ultrastruktura obilných zrn ve vztahu ke klíčení“. Citovat deník vyžaduje | deník = (Pomoc)
  13. ^ Palmer, Geoff (9. června 1967). „Ultrastruktura obilných zrn ve vztahu ke klíčení“ - přes Open WorldCat.
  14. ^ „Geoff PALMER, vědec v obilí“ Archivováno 12. října 2014 v Wayback Machine Penicuik Greats.
  15. ^ „Šéf antirasismu dostal rytířství“, Skot, 15. ledna 2014.
  16. ^ Mezinárodní pivovar a palírna, 8: 8 (srpen 2012), 5.
  17. ^ Palmer, Geoff (9. června 2001). „Pan White a havrani“. Gopher - přes Open WorldCat.
  18. ^ „Přepis klipu„ Trading Truth ““, BBC. Vyvolány 25 December 2011. Archivováno 9. Června 2008 v Wayback Machine
  19. ^ Jackie Kemp, „Tartan a domácí pravdy. Nové středisko pro studium skotské diaspory je již předmětem kontroverzí“, Opatrovník, 25. listopadu 2008. Citováno 25. prosince 2011.
  20. ^ Seznam 100 velkých černých Britů. 100 skvělých černých Britů. Vyvolány 25 December 2011.
  21. ^ Ředitelé ELREC Archivováno 22. března 2012 v Wayback Machine Vyvolány 25 December 2011.
  22. ^ 40. AGM Archivováno 26 dubna 2012 na Wayback Machine Zpravodaj ELREC, prosinec 2011. Citováno 25. prosince 2011.
  23. ^ Abertay oznamuje čestné absolventy Archivováno 13. dubna 2015 v Wayback Machine, 2009.
  24. ^ Udělení čestných titulů a prezentace absolventů Archivováno 6. ledna 2016 v Wayback Machine, Open University, 2010.
  25. ^ „21 čestných titulů na promocích UWI“, Novinky kampusu, UWI, 1. června 2015.
  26. ^ „Promoce v Edinburghu“, Heriot-Watt University, 2015
  27. ^ „Penicuik Man se připojí k Nelsonu Mandele jako svobodný z Midlothian“ Archivováno 19. dubna 2012 v Wayback Machine. Midlothian vládní stránky. Vyvolány 25 December 2011.
  28. ^ „Č. 60728“. London Gazette (Doplněk). 31. prosince 2013. str. 2.
  29. ^ „Významní absolventi pojmenovaní v seznamu novoročních vyznamenání“, Zprávy - The University of Edinburgh, 28. ledna 2014.
  30. ^ „Skoti oceněni Novoroční vyznamenání“, BBC News, 31. prosince 2013.
  31. ^ „BBC Radio 4 - The Life Scientific, Geoff Palmer“. BBC.co.uk. 4. srpna 2015. Citováno 7. srpna 2015.

externí odkazy