Güirila - Güirila
 | tento článek potřebuje další citace pro ověření. (listopad 2013) (Zjistěte, jak a kdy odstranit tuto zprávu šablony) |
 Güirila | |
| Typ | Chléb |
|---|---|
| Místo původu | Nikaragua |
| Region nebo stát | Matagalpa |
| Hlavní přísady | Bílý kukuřice |
A güirila je tortilla vyrobeno z mladé bílé kukuřice.[1] Jsou husté, sladké, syté a obvykle se jedí s drobenou bílou sýr.
Güirilas se vaří na rozpáleném plechu banán listy, aby se zabránilo jejich přilepení nebo spálení.
Güirilas pochází z Palcily, městečka v Matagalpa, na severu Nikaragua.
Reference
- ^ Miguel Ángel Quesada Pacheco (2007). Nuevo diccionario de costarriqueñismos (ve španělštině). Redakční Tecnologica de CR. p. 254. ISBN 978-9977-66191-9. Citováno 16. listopadu 2013.
 | Tento Nikaragua související článek je a pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to. |
 | Tento chléb související článek je a pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to. |