Fullers ESB - Fullers ESB - Wikipedia
 | tento článek potřebuje další citace pro ověření. (Květen 2015) (Zjistěte, jak a kdy odstranit tuto zprávu šablony) |
 Šampion Ale | |
| Typ | Pivo |
|---|---|
| Výrobce | Fuller's Brewery |
| Země původu | Anglie |
| Představený | 1971 |
| Alkohol podle objemu | 5,5% sud, 5,9% láhev[1] |
| Barva | Mahagon, vzhled kaštanu |
| Příchuť | travnaté, pepřové tóny s intenzivními znaky citrusových plodů |
| Související produkty | London Pride, Chiswick Bitter, Medovice |
| webová stránka | Oficiální webové stránky |
ESB (Extra speciální hořká ) je populární silné pivo (láhev 5,9% ABV, 5,5% sud) vyráběné společností Fuller's at the Pivovar Griffin v Chiswick, Londýn. Dvakrát byl pojmenován World Champion Beer a vyhrál CAMRA je Champion Beer of Britain Cena třikrát.
Dějiny
Fuller's ESB byl poprvé vařen v roce 1971 jako náhrada za pivo s názvem Old Burton Extra. V této době pivovary běžně vyráběly jak „obyčejný“ hořký, tak „speciální“. Fuller's už měl „speciální“, London Pride, a rozhodl se přidat třetí, extra speciální bitter, ESB.
Vlastnosti
ESB je silné, plné pivo mahagonové barvy. Vaří se s Pale Ale a Krystal slady, které dávají do popředí jak příchutě sušenky, tak noty sladkého karamela. Prodává se v 5,5% sudově upravené formě a pasterizuje se v 5,9% v lahvích a sudech.[1]
Ocenění
Fuller's ESB byl v letech 1978, 1981 a 1985 jmenován britským šampiónem piva CAMRA. Sedmkrát také získal titul CAMRA's Strong Ale of the Year - více než jakékoli jiné pivo. ESB také dvakrát vyhrála cenu World Champion Beer Award a dala tomuto nápoji přezdívku „The Champion Ale“.[2]
Na World Beer Awards 2011 byla ESB oceněna jako „Nejlepší evropské pivo - silné“.[3]
Reference
- ^ A b „Fullerův ESB (láhev / sud)“. RateBeer. Citováno 28. května 2016.
- ^ „Champion Beer of Britain Awards“. Citováno 22. ledna 2015.
- ^ „World Beer Awards All Results 2011“. www.worldbeerawards.com. Archivovány od originál dne 3. dubna 2016. Citováno 17. dubna 2016.