Vinařství Fort Berens - Fort Berens Winery
Vinařství Fort Berens, aka Fort Berens Estate Winery, je vinařství a vinice sídlící v Lillooet, Britská Kolumbie, Kanada. Nachází se ve východním Lillooetu, poblíž místa nikdy nepostaveného Společnost Hudson's Bay je Fort Berens, je to první úspěšný pokus o komerční vinařství v této oblasti ve 20. století a získal řadu ocenění za svá vína. Je to zatím jediné komerční vinařství v nově určeném Vinařská oblast Lillooet, ačkoli tam jsou zavedené místní vinice, které jsou nekomerční a historie pěstování vína v okolí Kašna. Založil ji Rolf de Bruin, který se v roce 2008 přistěhoval do Kanady se svou rodinou z Holandsko s manželkou Heleen Pannekoek a jejich rodinou. Vybrali si Lillooet Okanagan protože hodnoty pozemků byly o čtvrtinu vyšší než v Okanaganu, který je středem země BC vinařský průmysl.[1] Ačkoli první komerční ročník vinařství byl vyroben z hroznů a vína dováženého z Okanaganu, jejich první lahve vyrobené z hroznů pěstovaných pouze v Lillooet byly otevřeny 30. dubna 2012. Vinařství bylo zahájeno v roce 2009.[2]
Vína a hrozny
Vinice vinařství zahrnují dvacet akrů na východním břehu řeky Řeka Fraser naproti centru Lillooet, v nadmořské výšce 230 m,[3] což byla původně ženšenová farma a předtím vojtěška a předtím tržní zahrady. Vína z Fort Berens obsahují obrazy burros, kánoí a dalších druhů dopravy 19. století. Nové vinobraní „23 velbloudů“ s velbloudy evokuje příběh Velbloudi Cariboo, a který je také viděn místně ve jménu Most třiadvaceti velbloudů, což je křížení Řeka Fraser podle BC Highway 99. Aktuální produkce je uvedena v následujícím seznamu:[4][5][6]
- Rulandské šedé (275 případů)
- Pinot Noir Rosé (90 případů)
- Chardonnay z bílého zlata (98 případů)
- Ryzlink rýnský (175 případů)
- Meritage (Merlot / Cabernet Sauvigon / Cabernet Franc)
- 23 velbloudů bílé (Rulandské šedé / Chardonnay / Ryzlink rýnský)
- 23 velbloudů červené (Merlot / Cabernet Sauvignon / Cabernet Franc)
Ocenění
- Všechna kanadská mistrovství vína, 2010, pro Meritage 2007[7][8]
- Celokanadský festival vína, 2013:[9]
- Zlatá medaile pro Rulandské šedé 2012
- Stříbrná medaile pro 2012 Rose
- Bronzová medaile za Riesling 2012
- Bronzová medaile za Pinot Noir z roku 2011
- Los Angeles International Wine Competition, 2013[10]
- Ryzlink rýnský 2012
- Okanagan Best Varietal Awards
- 2011 Rulandské šedé
Ostatní produkty
Fort Berens také prodává produkty související s vínem, jako jsou sklenice a karafy a stojany. Má také malou galerii s keramikou, nádobím a fotografiemi od místních řemeslníků a řemeslníků. Koření vyrobené z místního ovoce a produktů zahrnuje:[11]
- Chardonnay želé
- 23 Velbloudí želé vyrobené z vína stejného jména
- Dýňové chutney
- rajčatová salsa
Reference
- ^ Nizozemský pár zahajuje první vinařství Lillooet, Rasha Mourtada, Zeměkoule a pošta, 7. října 2010
- ^ Tvůrci duchů Pemberton a Lillooet dělají titulky, John French, Pique Newsmagazine, Whistler, BC, 10. května 2012
- ^ Kurtis Kolt, WE Vancouver časopis, 3. května 2013
- ^ Domovská stránka vín Fort Berens Estate Wines
- ^ City Food Magazine, 2. května 2012
- ^ Kurtis Kolt, WE Vancouver časopis, 3. května 2013
- ^ Nizozemský pár zahajuje první vinařství Lillooet, Rasha Mourtada, Zeměkoule a pošta, Toronto, 7. října 2010
- ^ Tim Pawsey, North Shore News, 7. května 2012
- ^ Wendy Fraser, Novinky z Bridge River-Lillooet, 5. června 2013
- ^ Domovská stránka vín Fort Berens Estate Wines
- ^ Wendy Fraser, Novinky z Bridge River-Lillooet, 5. června 2013