Vývoj potravin - Food Evolution - Wikipedia

Vývoj potravin
Food Evolution theatrical-poster.jpg
Filmový plakát
Režie:Scott Hamilton Kennedy
ProdukovanýScott Hamilton Kennedy, Trace Sheehan
NapsánoScott Hamilton Kennedy, Trace Sheehan
V hlavních rolíchBill Nye, Alison Van Eenennaam, Jeffrey Smith
VyprávělNeil deGrasse Tyson
Hudba odWilliam Kingswood
KinematografieLarkin Donley
Upraveno uživatelemAlex Blatt, Scott D. Hanson, Scott Hamilton Kennedy
Výroba
společnost
Black Valley Films, Boomdozer
Datum vydání
  • 12. listopadu 2016 (2016-11-12) (DOC NYC)
JazykAngličtina

Vývoj potravin je dokument z roku 2016 v režii Scott Hamilton Kennedy. Film produkovali Scott Hamilton Kennedy a Trace Sheehan. Vyprávěl Neil deGrasse Tyson, Vývoj potravin řeší rozkol, který vznikl mezi vědci a spotřebiteli ohledně toho, jak bezpečně a udržitelně krmit naši rozšiřující se populaci.

Synopse

Vývoj potravin sleduje kontroverze kolem GMO a potravin. Cestování z Hawaiian papája háje, na banánové farmy v Ugandě na kukuřičná pole v Iowě, film pojednává o emocích a vědě, která stojí za produkcí potravin. Obhajuje pro a proti GMO jak každý tvrdí, že věda je na jejich straně. Sleduje také konkrétní případy mezi místní legislativou ve Spojených státech a v Africe a zabývá se tím, jak mohou dezinformace a strach přemoci objektivní analýzu. Témata ve filmu sahají od: bezpečnost potravin, ochrana životního prostředí populační poptávka, pesticid používání a obecné zdraví související s GMO. Prostřednictvím každého tématu film analyzuje, jaké údaje, důkazy a zdroje jsou používány k argumentování tak či onak. Mezi lidi ve filmu, podle vzhledu, patří Margaret Wille, Jeffrey Smith, Charles Benbrook Dennis Gonsalves, Alison Van Eenennaam, Pamela Ronald, Nathanael Johnson, Emma Naluyima, Mark Lynas, Zen Honeycut a Raoul Adamchak. Obsahuje také rozhovory od Michael Pollan Andrew Kimbrell, Vandana Shiva, Robert Fraley, Marion Nestlé a Bill Nye, stejně jako zemědělci a vědci z celého světa.

Výroba

Před výrobou provedli producenti Food Evolution více než 100 Skype rozhovory s odborníky na potraviny, vědu, zemědělství a aktivismus. Po důkladném výzkumu začalo natáčení po celém světě, od Havaje po Keňu, a kameramanem byl Larkin Donley. Redaktoři zahrnovali Alex Blatt, Scott D. Hanson a Scott Hamilton Kennedy s hudbou Williama Kingswooda.

Premiéra

Film měl poprvé premiéru v IFC Center v Greenwich Village na festivalu Doc NYC 12. listopadu 2016.[1][2][3]

Recepce

Film byl kriticky velmi dobře přijat. Na webu agregátoru recenzí má hodnocení schválení 100% Shnilá rajčata, s průměrným hodnocením 7,5 / 10 podle hlavních kritiků.[4]

Kenneth Turan z Los Angeles Times popisuje film jako „neobvyklý film, který se zabývá spíše neintuitivním důvodem než sotva kontrolovanou hysterií.“[5] Serena Donadoni z LA týdně označil to za „svědomitý, optimistický dokument“ popisující „novou realitu pro americké vědce: výzva dosáhnout veřejnosti bombardované konspirační teorie a bojí se strachu. “[6] John DeFore z Hollywood Reporter uvedl o filmu, že jde o „uhlazenou a provokativní výzvu k tomu, aby aktivisté byli vědecky smýšlející, jak věří.“[7]

Daniel Gold z The New York Times řekl: „S jemným tónem, s úctou k odpůrcům, ale neústupný vůči datům,„ Food Evolution “přináší nepohodlnou pravdu pro spolknutí organických posilovačů: Ve světě zoufalém po bezpečí udržitelné potraviny, G.M.O.s může být také silou k dobru. “[8] To bylo také vybráno jako kritikův výběr od The New York Times[8] a od července 2018 promítal na více než 200 místech po celém světě.[9]

Reference

  1. ^ „FOOD EVOLUTION 2016“. DOCNYC. 2016-07-17. Citováno 2018-07-30.
  2. ^ Landes, Jennifer (23. 11. 2016). „Dva kamarádi ze dvou Wainscotts | Hvězda East Hampton“. easthamptonstar.com. Citováno 2018-07-30.
  3. ^ Bernstein, Paula (2013-10-13). „DOC NYC ohlašuje kompletní sestavu pro festival 2016 | Časopis Filmmaker“. Filmařský časopis. Citováno 2018-07-30.
  4. ^ („Vývoj potravin, 2017“) Fandango Media, Vývoj potravin shnilých rajčat, vyvoláno 2018-07-30
  5. ^ Turan, Kenneth. „Dokumentární„ vývoj potravin “se stává důvodem k diskusi o kontroverzi GMO“. latimes.com. Citováno 2018-07-30.
  6. ^ Donadoni, Serena (2017-06-21). „Tracking Shots: This Week in Film“. www.villagevoice.com. Citováno 2018-07-30.
  7. ^ DeFore, Johne. "'Food Evolution ': Film Review ". The Hollywood Reporter. Citováno 2018-07-30.
  8. ^ A b Gold, Daniel M. „Recenze: V„ Food Evolution “, Scientists Strike Back.“ The New York Times, 22. června 2017, www.nytimes.com/2017/06/22/movies/food-evolution-review.html. Citováno 2018-07-30.
  9. ^ Vývoj potravin, vyvoláno 2018-07-30

externí odkazy