Připojení k darování potravin - Food Donation Connection

Food Donation Connection, LLC
LLC
Založený1992
ZakladatelBill Reighard
Hlavní sídlo
Knoxville, Tennessee
,
USA
Oblast sloužila
Celosvětově
Klíčoví lidé
Bill Reighard, prezident
SlužbyKoordinace připravených darů potravin podléhajících rychlé zkáze
MajitelBill Reighard
Počet zaměstnanců
40 (2012)
webová stránkahttp://www.foodtodonate.com

Připojení k darování potravin (FDC), LLC je soukromá americká společnost, která slouží jako prostředník mezi restauracemi / společnostmi poskytujícími stravovací služby, které mají zájem darovat přebytečné jídlo, a místními agenturami sociálních služeb, které distribuují jídlo lidem v nouzi.[1] Vize společnosti „Nechme nic zbytečně“ je odpovědí na výzvu, kterou dal Ježíš v Janově evangeliu (Jan 6: 1-12). Poté, co Ježíš poskytl jídlo k nasycení více než 5 000 lidí, požádal své učedníky, aby shromáždili jídlo, které zbylo, aby nebylo zbytečné. Cílem FDC je přesměrovat zdravé připravené jídlo na organizace, které pomáhají hladovým; jídlo, které by jinak organizace stravovacích služeb vyhodily.

Společnost byla založena v roce 1992 Billem Reighardem, bývalým manažerem restaurace.[2] Její provoz a call centrum podpory sklizně jsou umístěny v Knoxville, Tennessee.[3] FDC pomáhá společnostem poskytujícím stravovací služby tím, že vyvíjí a implementuje programy dárcovství potravin Harvest, které jsou navrženy tak, aby poskytovaly alternativu k vyřazení přebytečného připraveného jídla.[4]

Zatímco ostatní organizace se zaměřují na sběr a distribuci potravin, které nepodléhají rychlé zkáze, FDC poskytuje alternativu k vyřazení přebytečných a zdravých hotových jídel (jako je přebytek, chyby v objednávce a jídlo, které je po konzervativní době trvanlivosti restaurace, ale je stále zdravé) . Jako lídr v oboru v koordinaci připravených darů potravin[5] FDC koordinuje tyto dary od dárců klientů, jako jsou restaurace, univerzitní kampusy, letiště a nemocnice, po agentury pro záchranu potravin v USA a Kanadě, stejně jako v některých zámořských lokalitách.[6]

FDC podporuje dárce i agentury pomocí jedinečné komunikační a zpravodajské sítě s centrem podpory a udržuje odborné znalosti v oblasti provozu, kvality a bezpečnosti potravin a daňových úspor.[7] FDC pro své dárcovské partnery nastavuje a koordinuje všechny aspekty programu dárcovství potravin, včetně testování proveditelnosti, vypracování pokynů ke kvalitě a bezpečné manipulaci se zpracováním darů, propojení míst dárců s kvalifikovanými místními organizacemi pro záchranu potravin, oceňování daní a zprávy pro daňové účely a průběžné řízení programu k zajištění řádné implementace programu. V roce 2011 FDC koordinovala darování 35 milionů liber zdravých, připravených přebytečných potravin od 248 podnikatelských subjektů poskytujících stravovací služby (s 13 880 restauracemi nebo dárcovskými místy) 7 908 místním neziskovým organizacím poskytujícím pomoc při hladu.[3][8]

FDC podporuje své agenturní partnery tím, že analyzuje jejich aktuální potřeby a propojuje je s jedním nebo více vhodnými podniky poskytujícími stravovací služby, které poskytují dary nadbytečného, ​​rychle se kazícího a připraveného jídla. Toto připravené jídlo umožňuje přijímající agentuře soustředit své zdroje na plnění svého hlavního poslání, na rozdíl od utrácení zdrojů za nákup a přípravu jídla.

Připojení k darování potravin nekonkuruje neziskovým organizacím o financování z vládních a soukromých zdrojů. Místo toho je financování FDC odvozeno z procenta přírůstkových daňových úspor partnerů dárců, které vyplývají ze správného darování přebytečných potravin. Úsilí dárců správně skladovat a darovat přebytečné potraviny jsou odměňovány příležitostmi zapojit se do jejich místních komunit, budovat firemní goodwill a morálku zaměstnanců, uznat potenciální daňové úspory a snížit jejich uhlíková stopa.[9]

FDC nedávno vytvořilo neziskovou organizaci Harvest Support Network (HSN), která pomáhá přijímajícím agenturám poskytováním služeb, které doplňují procesy zavedené v těchto neziskových organizacích. Posláním HSN je konkrétně poskytovat systémy a provozní podporu potravinovým bankám 501 (c) (3) a dalším charitativním subjektům, aby těmto organizacím umožnily soustředit omezené zdroje na jejich určené neziskové účely.[10] HSN poskytuje školicí materiály, systémy pro plánování a sledování a nástroje, které agenturám umožňují lépe odpovídat jejich potřebám a zájmům dobrovolníků. Tyto služby dále zlepšují schopnost neziskových organizací plnit své individuální úkoly a pracovat efektivněji.

Partnerství a občanská angažovanost

V roce 2009 navázala společnost Food Donation Connection formální partnerství s Národní asociace restaurací zvýšit povědomí o alternativách k přetížení skládek vyřazenými přebytečnými potravinami a za účelem „zmírnění hladu a snížení plýtvání potravinami v Americe."[11][12]

Společnost je rovněž zapojena do úsilí o podporu právních předpisů, jako je Bill Emerson Good Samaritan Act z roku 1996, který chrání dárce v dobré víře před občanskoprávní a trestní odpovědností,[13][14][15] stejně jako zákony o daních z darování, které zlepšují pobídky pro dárce potravin a zvyšují počet malých i velkých dárců potravin.[16][17]

Dárcoví partneři

Od roku 2012 FDC aktivně koordinuje programy darování potravin pro sklizeň pro 248 společností, včetně následujících restaurací a společností poskytujících stravovací služby:[6]

Sklízejte partnery příjemců

Od roku 2012 FDC koordinuje darování přebytečného a zdravého připraveného jídla ve prospěch více než 7 900 místních agentur. Mezi tyto agentury patří organizace jako přístřeší pro bezdomovce, domovy pro dospívající, mimoškolní programy, krizové útulky pro ženy a děti, polévkové kuchyně, nouzové sklady potravin a organizace na záchranu potravin.[6]

Viz také

Reference

  1. ^ Dalenberg, A. (9. prosince 2010). „Restaurace pomáhají hladovým zásobovat výživou“. Arizonská denní hvězda, A11. Citováno 13. února 2012.
  2. ^ "Chyba ověření Merlin WebMaster4". alb.merlinone.net.
  3. ^ A b "O". foodtodonate.
  4. ^ „Larson, J. (28. října 2009). Přeměňte přebytečné potraviny na daňové úspory a pomozte tak ukončit hlad. Prezentace webináře Národní asociace restaurací“ (PDF).
  5. ^ Web národní asociace restaurací. NRA Show 2012.[trvalý mrtvý odkaz ]
  6. ^ A b C Web připojení darování potravin. www.foodtodonate.com
  7. ^ „Nyní slouží: Více darů“. www.wastedfood.com.
  8. ^ Web Darden Restaurants (2012). „Zapojení zaměstnanců“. Darden restaurace. Citováno 13. února 2012.
  9. ^ „National Restaurant Association. (14. dubna 2011). Darování přebytečného jídla může ušetřit dolary“. Archivovány od originál 11. října 2011.
  10. ^ „Domovská stránka podpory sklizně“. www.harvestsupportnetwork.org.
  11. ^ Státní zpravodajská služba. (Sue Hensley a Annika Stensson). (14. září 2009). Národní asociace restaurací oznamuje partnerství s cílem zmírnit hlad a omezit plýtvání potravinami v Americe. Archivováno 2010-09-01 na Wayback Machine
  12. ^ „National Restaurant Association. (2011). Brožura o udržitelnosti / recyklaci“ (PDF).
  13. ^ Burros, Marian (11. prosince 1996). "Jíst dobře" - přes NYTimes.com.
  14. ^ „Sněmovna reprezentantů USA, Výbor pro způsoby a prostředky, Podvýbor pro lidské zdroje a Podvýbor pro vybraná opatření v oblasti příjmů, 107. kongres, první zasedání. (14. června 2001). Slyšení k HR 7,„ Zákon o komunitních řešeních z roku 2001, “prohlášení Billa Reigharda, prezidenta, Food Donation Connection, Newport, Virginie ".
  15. ^ [1]Archivováno 2012-12-16 na Wayback Machine
  16. ^ „Záznam amerického Kongresu. (18. března 2011). Podvýbor pro způsoby a prostředky Sněmovny reprezentantů pro vybraná opatření příjmů“ (PDF).
  17. ^ Federal Information & News Dispatch, Inc. (20. prosince 2011). Kongresmani Davis a Levin představují dvoustranný zákon o darování potravin - tisková zpráva rep. Geoffa Davise (R-KY). Kongresové dokumenty a publikace.