Grilování Fiorellas Jack - Fiorellas Jack Stack Barbecue - Wikipedia
 | |
 Jack Stack grilování na Country Club Plaza | |
| Typ | Soukromé |
|---|---|
| Průmysl | Pohostinství |
| Založený | 1974 |
| Hlavní sídlo | Overland Park, Kansas |
| webová stránka | www.jackstackbbq.com |
Fiorellovo grilování Jack Stack je malý řetězec grilování restaurace, stravování, soukromá stravovací zařízení a celostátní odesílatel grilování v metropolitní oblasti Kansas City, Missouri.
Raná historie
Fiorella's Jack Stack Barbecue byla původně součástí rodinného řetězce Fiorella restaurací Smoke Stack Barbecue, přičemž původní restaurace se nacházela na jihu Kansas City, Missouri na Prospect Avenue. Společnost byla založena rodinným patriarchou Russem Fiorellou v roce 1957 a nakonec pro rodinu Fiorelly otevřela další čtyři restaurace. Jeden z nich, Smoke Stack Barbecue z Martin City, otevřel v roce 1974 nejstarší syn Jack Fiorella a jeho manželka Delores. V polovině 80. let se v restauraci krátce změnil název na Hatfield a McCoy.
Rozšíření a změna názvu
V polovině 90. let otevřeli Jack a Delores své druhé umístění v restauraci rozšířením do sousedních Overland Park, Kansas. Rozhodli se změnit své jméno na Fiorellovu Jack Stack Barbecue, aby se odlišili od rodinného řetězce restaurací Smoke Stack Barbecue. Rovněž otevřeli stravovací provoz s kompletními službami v Martin City, spolu se soukromými stravovacími zařízeními v Martin City a ve své třetí restauraci v historické části Nákladní dům budova naproti Union Station v centru města Kansas City. V říjnu 2006 otevřeli čtvrtou restauraci na ulici The Country Club Plaza. Otevřelo se páté místo Lee's Summit, Missouri brzy na jaře 2015.[1]
Využili příležitosti rozšířit své grilování ve stylu Kansas City za hranice Kansas City a společnost Fiorella's Jack Stack Barbecue začala dodávat své grilování na celostátní úrovni v roce 2000. Potravinová síť a Moderní zázraky na Kanál historie pomohl představit zbytek Ameriky grilování Jacka Stacka ve stylu Kansas City. Jack Stack od Fiorelly bylo několika národními organizacemi a časopisy hodnoceno jako jedno z nejlepších grilování ve Spojených státech. Nejpozoruhodnější je Průzkum Zagat pojmenoval ji „Dům grilování č. 1 na venkově“.[2]
Jack Fiorella prošel restauračními provozy spolu se svým zetěm Case Dormanem.
Viz také
Reference
- ^ Smith, Joyce (04.06.2014). „Fiorellovo grilování Jack Stack přichází na Lee's Summit“. Hvězda v Kansas City. Citováno 2018-04-15.
- ^ „Grilování Jacka Fiorelly v nákladním domě“. Kansas City Convention & Visitors Association. Archivovány od originál dne 2008-04-06. Citováno 2008-01-17.