Fernet Stock - Fernet Stock
![]() | tento článek potřebuje další citace pro ověření.Březen 2013) (Zjistěte, jak a kdy odstranit tuto zprávu šablony) ( |


Fernet Stock je bylinný hořké vyrobeno v Plzeň -Božkov, Česká republika. Je dochucen přibližně 14 bylinami dováženými z Středomoří a Alpy. Je také k dispozici ve sladší formě jako Fernet Stock Citrus. Původní Fernet je přibližně 40% alkoholu (italská verze 41%), zatímco Citrus je nižší o 30%.
Dějiny
V roce 1884 Lionello Stock založený během krize po Panika z roku 1873 the Camis & Stock společnost v Terst, pak část Rakousko-uherská monarchie a distribuoval své produkty po celé říši. Jeho stěžejním produktem byl koňak, ale po konci První světová válka, obchod mezi zeměmi z říše se stal obtížnějším. Stock koupil lihovar v Božkově (vesnici nedaleko Plzně) a založil dceřinou společnost Stock Cognac Medicinal. Zpočátku tam byli plněni duchové přepravovaní z Terstu. Koňak nebo brandy byly dlouho vlajkovými produkty firmy. Závod začal postupně fungovat samostatně a dodávky z Terstu skončily.
V roce 1927 Plzeň společnost Stock Cognac Medicinal Božkov u Plzně zahájila výrobu hořkého likéru Fernet Stock.[1] Byl však zasažen Velká deprese v roce 1929 a poté zadržen Nacisté tak jako Židovský majetek v roce 1939 a do konce roku 2006 skončil jako národní majetek Druhá světová válka. Ačkoli Lionello Stock znovu získal majetek krátce v roce 1947, bylo to tak znárodněn v roce 1948. Popularita společnosti Fernet Stock se zvýšila až v šedesátých a sedmdesátých letech a poté Sametová revoluce, jeho prodej dramaticky vzrostl. V devadesátých letech vzrostl prodej populárních likérů o 500%. V roce 1997 Stock Plzeň představil Fernet Stock Citrus, který se za dva roky stal druhým nejpopulárnějším českým alkoholickým alkoholem hned za Fernet Stock.[2]
V roce 1993 se jejím majoritním akcionářem stal původní majitel lihovaru Stock Trieste. V roce 2007 byly Stock Plzeň prodány společnosti Tenebro, společnosti patřící do NÁS. Správa kapitálu Oaktree skupina.
Variace
- Fernet Stock - originál poprvé vyroben v roce 1927 v Božkově (nyní část Plzeň ), 40% ABV.
- Fernet Stock Citrus - zahájen v roce 1997, s citrón chuť, 30% ABV.
- Fernet Stock S mátou - s máta chuť, 30% ABV.
- Fernet Stock Hruška - s hruška chuť, 30% ABV.
- Fernet Stock brusinky - s brusinka chuť, 27% ABV.
Reference
- ^ Historie skladu
- ^ „O Společnosti - Stock Spirits“. Stock.cz. Citováno 17. ledna 2019.
Viz také
- Becherovka - Bylinné hořčiny z České republiky
- Fernet - Typ amaro, hořký, aromatický duch
Alkoholický portál