Fat Shack - Fat Shack

Fat Shack, Inc.
Soukromá společnost
ŽánrRychlá neformální restaurace
Založený2010; před 10ti lety (2010)
ZakladatelTom Armenti
Hlavní sídlo
Denver, Colorado
Počet míst
21 (2020)
Oblast sloužila
Spojené státy
webová stránkawww.fatshack.com

Fat Shack je Američan rychle ležérní řetězec restaurací založený v roce 2006 Fort Collins, Colorado. K říjnu 2020 má 21 firemních a franšízových restaurací v sedmi státech.

Dějiny

Počátky

Koncept Fat Shack vytvořil v únoru 2010 Tom Armenti ve vysokoškolském městě Ewing, New Jersey (domov The College of New Jersey ), fungující od 18:00 do 4:00 v bagel shopu (který na místě fungoval během dne). Jakmile zaměstnanci bagel shopu odešli na den, Tom znovu otevřel obchod a provozoval svou novou pozdní noční restauraci od 18:00 do 4:00.

V srpnu 2011 se Armenti přestěhoval do Fort Collins v Coloradu, kde otevřel dveře do první restaurace Fat Shack v plné velikosti.[1]

Fat Shack Sandwich

Růst

Spolužák z Armenti a blízký přítel, Kevin Gabauer, nastoupil do společnosti ve Fort Collins a spolupracoval se zakladatelem na reorganizaci nabídky, osvěžující značku společnosti a zjednodušení operací. Během šesti měsíců otevřel Fat Shack další místo v Balvan.

V únoru 2015 oslavila společnost Fat Shack slavnostní otevření své první franšízy v Denveru v DU. Po otevření několika dalších míst v Colorado, mezistátní expanze začala v roce Denton, Texas.[2] Fat Shack má nyní 21 poboček po celých Spojených státech, včetně pouze doručení koncepty virtuální kuchyně v Chicago a Philadelphie.

Interiér umístění Fat Shack v Wheat Ridge, CO

Shark Tank vzhled

V květnu 2019 se Armenti a Gabauer objevili na finále sezóny 10 z ABC Shark Tank. Žraloci byli ohromeni celoživotním prodejem Fat Shack $ 22 milionů.[3] Duo uzavřelo dohodu s investorem Mark Kubánec za 250 000 $ pro 15% společnosti. Přes noc tým obdržel stovky žádostí o povolení a nashromáždil více než 3 000 během 48 hodin od vysílání jejich hřiště na Nádrž se žraloky.[4]

Jídelní lístek

Od samého začátku byly základem nabídky Fat Shack jejich „Fat Sandwiches“, které čerpají svůj původ z Mazací vozy na Rutgersova univerzita, hamburgery, smažené dezerty, kuřecí křídla, a philly sýry. Mezi další nabídky patří mléčné koktejly, mozzarella tyčinky, smažené mac a sýr a další srdce-zastavující munchies. Restaurace často nabízejí sezónní pokrmy, jako je smažená máta Oreos v průběhu měsíce března. Mnoho nabídek překračuje denní doporučený příjem kalorií, jiné dosahují až 2 000 kalorií.[3]

Zaměstnanec Fat Shack pracuje na grilu.

Reference

  1. ^ „Investice Fat Shack Nabs 'Shark Tank' - Franchise Times News - květen 2019 - FranchiseTimes.com“. Franchise Times News. Archivováno od původního dne 7. října 2020. Citováno 7. října 2020.
  2. ^ „Dentonova tlustá bouda“. 18. srpna 2016.
  3. ^ A b Berger, Sarah (13. května 2019). "'Shark Tank ': Mark Cuban uzavřel šestimístnou dohodu s franšízou, která prodává sendviče s kalorií 2 000 “. CNBC. Archivováno od původního dne 7. října 2020. Citováno 7. října 2020.
  4. ^ „Příběh úspěchu Fat Shack: Seznamte se s chalany z Colorada, kteří jsou dostatečně odvážní na to, aby si na sendvič dali mac a sýr“. KMGH. 27. února 2020. Archivováno od původního dne 7. října 2020. Citováno 7. října 2020.

externí odkazy