Společnost F. & M. Schaefer Brewing Company - F. & M. Schaefer Brewing Company

Tento článek je o bývalém sládkovi. Pro jejich značku piva viz Pivo Schaefer.
Schaefer Brewing Company
UmístěníMilwaukee, WI
dříve New York, NY
Otevřeno1842
Ve vlastnictvíPabst Brewing Company
webová stránkawww.schaefer-pivo.com
Aktivní piva
názevTyp
Pivo SchaeferLežák v americkém stylu
Schaefer LightSvětlé pivo

Společnost F. & M. Schaefer Brewing Company byla manhattanská pivovarnická společnost.

Dějiny

Schaefer Brewing Co., Kent Ave., Brooklyn, New York, 13. února 1941

Bylo založeno v roce 1842 bratry Frederickem Schaeferem (1817-1897)[1] a Maximilián Karl Emil Schaefer (1819–1904), rodáci z Wetzlar, Prusko, Německo.[2]

Pracovníci pivovaru Kent Ave., Brooklyn v roce 1941

Frederick emigroval do USA v roce 1838, následovaný Maximiliánem v roce 1839.[3] Maximilián s sebou přinesl recept na ležácké pivo. Poté, co pro ně pracovali, naspořili dost peněz na získání společnosti Sebastion Somers Brewing Company. Jak se to podařilo a jaké pivovarnické zkušenosti si dvojice přinesla z Německa, není jasné.[2] Přinesli recept ležák, údajně vaří jedno z prvních takových lehkých, křehkých, studených a studených piv v Americe v roce 1848,[2] o kterém později tvrdili, že byl prvním ve Spojených státech, ačkoli John Wagner z Philadelphie předcházel mu v roce 1840.[4]

Postupem času se operace ukázala jako velmi úspěšná a do roku 1871 vyrostla mezi americkými pivovary na pozici šest.[2]

Maxův syn Rudolph Jay Schaefer převzal funkci prezidenta až do své smrti v roce 1923.[5]

Firma měla velký pivovarnický komplex na Park Avenue v New Yorku a jeskyně pro ležování piva podél East River. Na počátku 20. století prodala cenné rostlinné nemovitosti a otevřela nový pivovar v Brooklynu.[2]

V 50. a znovu v 70. letech byl Schaefer v Americe pivem číslo pět.[6]

Jak rostl, koupil několik regionálních pivovarů, včetně v Albany, New York, Cleveland, Ohio, a Baltimore, Maryland. 106 milionů dolarů veřejná nabídka akcií se konalo v roce 1968 s F. & M. Schaefer Corporation vznikající jako holdingová společnost pro svou produkční dceřinou společnost Schaefer Brewing Company. V zájmu vyšší efektivity postavila v roce velkou továrnu s vysokým výkonem Allentown, Pensylvánie v Lehigh Valley, který byl otevřen v roce 1972 a vyústil v uzavření zbývajících satelitních pivovarů společnosti.[2] V roce 1974 byla rozšířena z původní kapacity 1 100 000 barelů za rok na 2 500 000 barelů a poté, v roce 1975, se opět rozšířila na 5 000 000 barelů plus.[7]

Pivovarnické konvice na Kent Ave., Brooklyn 10. února 1948

V roce 1981 Schaefer získal Stroh Brewing Company který zase získal Pabst Brewing Company v roce 1999.[7]

Dědictví

Schaefer pokračuje dnes jako virtuální pivo vyráběné jako značka Pabst. Společnost společnost pro zachování „Team Schaefer“ je soustředěn na Long Beach, Kalifornie. Společnost F. & M. Schaefer Brewing Company není ve spojení Společnost Engels and Schaefer Brewing Company z Cedarburg, Wisconsin.

Schaeferovo bývalé pivovarnické zařízení Lehigh Valley bylo později prodáno společnosti Diageo North America, Inc. a používá se k výrobě ledu Smirnoff sladové nápoje. V roce 2008 Boston Beer Company, nejlépe známý pro jeho Samuel Adams značka zakoupila pivovar od Diageo.[8][9]

Sponzorství

Společnost sponzorovala Hudební festival Schaefer na Wollman Skating Rink v newyorském Central Parku v letech 1968–1976 a hostil některá z největších jmen populární hudby.

Schaefer byl hlavním inzerentem na internetu Ebbets pole výsledková tabule, domov Brooklyn Dodgers. Písmeno „H“ nebo „E“ v „Schaefer“ by se rozsvítilo, což by znamenalo rozhodnutí zapisovatele, zda byl míč ve hře zásahem nebo chybou.

Na jednom místě v 70. letech a v polovině 80. let vlastnil Schaefer práva na pojmenování Schaeferův stadion, tehdejší domov New England Patriots. Název byl změněn na Sullivan Stadium v ​​polovině 80. let, kdy Schaefer neobnovil smlouvu.

Společnost také sponzorovala dlouhodobý provoz televizní program první kvality filmy s názvem „Award Theatre“ (také známé jako „Schaefer Award Theater“). Seriál představil takové filmy pouze se čtyřmi komerční přerušení. v New York City, program probíhal několikrát ročně WCBS-TV do konce 50. a počátku 60. let.[10][11]

Reference

  1. ^ brookstonbeerbulleton.com
  2. ^ A b C d E F "Příběh piva Shaefer". Citováno 2015-08-01.
  3. ^ Anderson, Will (1976). „F&M Schaefer Brewing Company“. Citováno 2011-09-03.
  4. ^ pabreweryhistorians.tripod.com
  5. ^ „Rudolph J. Schaefer umírá. Vedoucí pivovarnické společnosti a úředník parku obětí pneumonie“. New York Times. 11. listopadu 1923. Citováno 2015-07-31. Rudolph Jay Schaefer, prezident společnosti F. M. Schaefer Brewing Company, a po mnoho let jedním z předních pivovarů ve Spojených státech ...
  6. ^ Otřes v pivovarském průmyslu
  7. ^ A b „F&M Schaefer Brewing Company“. Historie piva. Citováno 2011-09-03.
  8. ^ „Dohoda Sama Adamse z Freetownu selže“. Jižní pobřeží dnes. 3. srpna 2007. Citováno 2009-02-02.
  9. ^ „Samuel Adams stoupá v Breinigsville“. Ranní volání, Allentown, Pensylvánie. 14. března 2015. Citováno 2015-07-23.
  10. ^ Adams, Val (10.10.1959). „News of TV and Radio - Information“. The New York Times. Citováno 2011-09-02.
  11. ^ Gent, George (13.12.1968). „Televizní seriál Schaefer končí; dobré filmy jsou příliš vzácné“. The New York Times. Citováno 2011-09-03.