Dům Edwarda T. Archibalda - Edward T. Archibald House - Wikipedia

Edward T. Archibald House
Dům Edwarda T. Archibalda.jpg
Dům Edwarda T. Archibalda z jihovýchodu
Edward T. Archibald House sídlí v Minnesotě
Dům Edwarda T. Archibalda
Edward T. Archibald House se nachází ve Spojených státech
Dům Edwarda T. Archibalda
Umístění200 2nd Street South, Dundas, Minnesota
Souřadnice44 ° 25'34 "N 93 ° 12'15 ″ Z / 44,42611 ° N 93,20417 ° W / 44.42611; -93.20417Souřadnice: 44 ° 25'34 "N 93 ° 12'15 ″ Z / 44,42611 ° N 93,20417 ° W / 44.42611; -93.20417
Plochaméně než jeden akr
ArchitektHamblin, Lorenzo
Architektonický stylŘecké obrození
Reference NRHPNe.76001072[1]
Přidáno do NRHP17. června 1976

The Edward T. Archibald House je historický statek v Dundas, Minnesota, Spojené státy. Soukromý dům byl umístěn na Národní registr historických míst (NRHP) dne 17. června 1976.[2] Postaven v 60. letech 19. století, statek je významný pro své spojení s prominentními mlynář Edward T. Archibald, jehož poblíž Archibald Mill byl důležitým mlýnem v historii Minnesoty mletí mouky průmysl.

Struktura

Dům Edwarda T. Archibalda se nachází v jihozápadním rohu ulic 2nd Street a Hamilton Street ve městě Dundas. Struktura je dvoupodlažní dřevěný rám struktura postavená v jednoduchém oboustranný šindel Řecká obrození architektura s štít střecha. Původně to mělo servisní křídlo, ale zůstává pouze hlavní část domu.[3] Majetek také kdysi zahrnoval stájovou kočárovou stodolu s dřevěným rámem, ale později byla zničena a nahrazena sousedními domy.

Historie a význam

Edward T. Archibald House, c. 1870. Všimněte si původní stodoly vlevo a služebního křídla na levé straně domu.

Dům původně postavil Lorenzo Hamblin v 60. letech 19. století. Edward T. Archibald koupil nemovitost a žil zde od roku 1867 do roku 1885. Archibaldova práce při frézování mu přinesla pozornost v obchodní publikace své doby jako „Muž nebo firma, která zaujímá přední místo mezi moukaři v této zemi nebo na světě.“[3]

Ačkoli před nimi byli osadníci, bratři John Sidney a Edward T. spolu se svým bratrancem Georgem Archibaldem byli zodpovědní za založení Dundase v roce 1867; pojmenovali to podle svého rodného města Dundas, Ontario, Kanada. Postavili mlýny na obou stranách Cannon River.[4][5]

Vzhledem k velké péči, která byla věnována jeho výrobě, mouka od Archibald Mill byl uznán jako nejlepší v Spojené státy. „Dundas straight“, jak se stalo známým, byl prodán za 1,00 USD nebo více za barel v roce New York City a Boston trhy než mouky vyrobené v Minneapolis. Výsledkem bylo, že mlynáři z Minneapolis přišli dolů do Dundasu, aby studovali Archibaldův mlýn.[3]

John Sidney, progresivní mlynář, dovezl tři sudy Red Fife pšenice z Kanady; archibaldové vyvinuli osivo na tvrdou jarní pšenici číslo 1, která přinesla revoluci v zemědělství v Minnesotě. Před rokem 1860 byla pšenice pěstovaná ve Spojených státech měkká ozimá pšenice, ale jarní pšenice byla vhodnější pro půdu. To, co původně bránilo jarní pšenici v širokém přijetí, byla její charakteristická jemná kvalita a vysoká prostředníci obsah. V rámci procesu nízkého mletí použitého před rokem 1870 způsobila tvrdost pšenice kaši, která se zahřívala, a její tenké křehké otruby naplňovaly mouku skvrnami, které mouku odbarvovaly. Chcete-li tento problém vyřešit, mlýnské kameny v jejich mlýnech byly provozovány nižší rychlostí a byly nastaveny vyšší, aby při prvním mletí jednoduše praskly jádro. Poté bylo provedeno několik drcení. Účelem bylo učinit z prostředku nejcennější součást produktu, as lepek byl nalezen v prostředích a poskytoval výživu a dodával chlebu jeho vzrůstající kvalitu. Archibaldovy mlýny by později byly mezi prvními, které přijaly čistič meziproduktů, vyvinutý v Minneapolisu, který umožňoval produkci mouky s vyšším obsahem lepku ve velkém měřítku.[3]

Edward T. Archibald, který si uvědomil potřebu vyvinout konkurenci mlýnů v Minneapolisu, provedl další vylepšení. V roce 1879 přestavěl mlýny na použití válečky, známý také jako „maďarský proces frézování“, který zvyšoval produktivitu při zachování kvality.[3][4] Archibald Mill byl mezi prvními, kdo používal válečkový systém jako celek.[3] V této době byly mlýny na vrcholu své pozoruhodnosti a důležitosti ve světě mletí mouky.[5]

Edward T. Archibald se přestěhoval do okolí Northfield v roce 1885.[3] Komplex mlýna shořel dál Nový Rok v roce 1892 a byl okamžitě přestavěn. V roce 1914 znovu vyhořel, byl přestavěn a prodán, protože průmysl začal upadat. The patenty zúčastnění byli prodáni tomu, co je nyní General Mills.[5]

Reference

  1. ^ „Informační systém národního registru“. Národní registr historických míst. Služba národního parku. 13. března 2009.
  2. ^ Nord, Mary Ann (2003). Národní registr historických míst v Minnesotě. Minnesota Historical Society. ISBN  0-87351-448-3.
  3. ^ A b C d E F G Marjorie A. Lund, Národní registr inventáře historických míst — Nominační formulář, 6. ledna 1976; kopie přístupná ze souboru Edwarda T. Archibalda House, Státní úřad pro uchování památek v Minnesotském historickém centru.
  4. ^ A b Archiv, Northfield News, 1. prosince 2002, zpřístupněno 8. ledna 2011.
  5. ^ A b C Dějiny City of Dundas, zpřístupněno 8. ledna 2011.