Hrabě Abels - Earl Abels - Wikipedia

Hrabě Abel je oblíbená restaurace ve městě San Antonio, Texas která se otevřela v roce 1933 a existovala na jednom místě na Broadwayi a Hildebrandu od roku 1940 do roku 2006. Je oblíbená pro své rozmanité menu od Fried Chicken a Rainbow Trout po výběr dezertů včetně německého čokoládového dortu a koláče s citronovou pusinkou; její klientela zahrnovala i to-do z blízka Alamo Heights, podnikatelé a politici včetně kongresmana Henry B. Gonzalez který se v roce 1986 dostal do první bitvy v restauraci s kolegou zákazníkem, který ho nazýval komunistou, a také s mnoha pracovníky americké armády umístěnými v nedalekém Fort Sam Houston.

Dějiny

Po založení řetězce restaurací v San Antoniu v roce 1933 se Earl Abel rozhodl zavřít většinu svých restaurací kvůli nedostatku pracovních sil během druhá světová válka, přičemž zbývající místo na rohu Broadwaye a Hildebrand Avenue jako mezník na části vnitřního severu města, nyní města Midtown District. Jednou z věcí, která odlišovala restauraci, byla řada cedulí nad pultem s obědem, která stála: „Jíst zde udržuje hraběte schopného“, „Byl to odvážný muž, který snědl první ústřice,“ „Seeville dardaygo tousandbuses inarow. Nojodemtrux, summitcows ansummitdux „a„ Jezte zde a stravujte se doma. “

Koncem se stalo dlouhodobé umístění restaurace na Broadwayi v roce 2005, kdy se Earlův syn Jerry rozhodl prodat nemovitost společnosti Koontz McCombs, developerské firmě v San Antoniu, aby mohla stavět výškové byty.

Jerry Abel byl citován v San Antonio Express-News pokud jde o prodej nemovitosti v restauraci, říká se, že všechno se prostě dokonale spojilo; budova byla stará a nechtěl ve svém stáří provozovat restauraci, takže byl vyprodán. Původní restaurace zavřela své brány v březnu 2006.

Na konci roku 2006 se Earl Abel znovu otevřel pod novým vlastnictvím na novém místě v San Antoniu na dálnici Austin na ulici Seidel Road. Restaurace má stále stejné menu, i když většina zaměstnanců je jiná.

Vzhledem k rozvoji oblasti dálnice Austin od roku 2011 bylo zahájeno hledání nového místa. Částečně kvůli náhodnému uzavření jiné restaurace bylo v létě 2017 rozhodnuto vrátit se „domů“ na Broadway. V prosinci 2017 se Earl Abel otevřel na svém novém místě poblíž Pivovar Pearl.

externí odkazy

Souřadnice: 29 ° 26'30 ″ severní šířky 98 ° 28'40 "W / 29,4416668 ° N 98,4777710 ° W / 29.4416668; -98.4777710