Dracontomelon - Dracontomelon

Dracontomelon
Plody Dracontomelon duperreanum.JPG
Plody Dracontomelon duperreanum
Vědecká klasifikace E
Království:Plantae
Clade:Tracheofyty
Clade:Krytosemenné rostliny
Clade:Eudicots
Clade:Rosidy
Objednat:Sapindales
Rodina:Anacardiaceae
Podčeleď:Spondiadoideae
Rod:Dracontomelon
Blume, 1850.

Dracontomelon[1] (Vietnamština: chi sấu[2]) je rod kvetoucích rostlin v rodině Anacardiaceae, rostoucí převážně v JV Asii a na tichomořských ostrovech. Ovoce může být použito v místní kuchyni, zejména jako kyselé prostředky.

Druh

Dracontomelon vitienseEspiritu Santo ostrov, Vanuatu.

Překlasifikované druhy

Toto jsou známá synonyma:

Dracontomelon duperreanum

Kulinářské použití

Nejčastěji konzumovaným druhem je Dracontomelon duperreanum, který produkuje jedlé ovoce, které se konzumuje Kambodža, Vietnam[2] a Čína. v vietnamština se nazývá rostlina jo sấu a je běžným městským stromem v Hanoi; ovoce se nazývá quả sấu. Ovoce se používá v Vietnamská kuchyně oba jako kyselý prostředek a kandovaný dárek podobný Japoncům umeboshi. Léčba je populární mezi mladými lidmi. V čínštině se ovoce nazývá 仁 面.

Reference

  1. ^ Blume, Carl L. von (1850) V: Muzeum Botanicum Lugduno-Batavum sive stirpium Exoticarum, Novarum vel Minus Cognitarum ex Vivis aut Siccis Brevis Expositio et Descriptio (Blume, ed.), 1 [15]: 230-231.
  2. ^ A b Phạm Hoàng Hộ (2003) Cây Cỏ Việt Nam: Ilustrovaná flóra Vietnamu sv. II publ. Nhà Xuẩt Bản Trẻ, HCMC, VN.
  3. ^ Seznam Plant (20. ledna 2018)
  4. ^ GBIF: Dracontomelon petelotii

externí odkazy