Restaurace Domilises - Domilises Restaurant - Wikipedia
| Domilise's Po-Boy and Bar | |
|---|---|
 Exteriér Domilise na rohu Bellecastle a Zvěstování ulice | |
| Restaurace informace | |
| Založeno | 30. léta[1] |
| Typ jídla | Po-boy sendviče |
| Kodex oblékání | Neformální |
| adresa ulice | 5240 Ulice Zvěstování |
| Město | New Orleans |
| okres | Orleans Parish |
| Stát | Louisiana |
| Země | USA |
| webová stránka | www |
Domilise's Po-Boy and Bar je uptown New Orleans restaurace známá svými po-boy sendviče. Restaurace byla založena ve 30. letech 20. století rodinou Domilise, která bydlela v domě nad jednopokojovým barem / jídelnou, a provozovali ji Sam a Dorothy „Miss Dot“ Domilise více než sedmdesát pět let až do své smrti v roce 2013. .[2][3]Restaurace byla uzavřena v průběhu roku 2005 hurikán Katrina zatímco rodina evakuovala do Alabamy a do Franklin, Louisiana.[4]
Interiér restaurace obsahuje fotografie slavných návštěvníků, memorabilií a kromě šesti stolů má také bar. Restaurace byla uvedena v mnoha kuchařských show a průvodcích, jako například Nejlepší sendvič Adama Richmana v Americe, Sendviče, které se vám budou líbit, Potravinové války, a Odpočítávání Chowdown.
Reference
- ^ ""Slečna Dot „Domilise, matriarcha restaurace chudých chlapců v Uptownu, zemřela v 90 letech“. WWL-TV. 15. 6. 2013. Archivovány od originál dne 2014-05-14.
- ^ John Pope (2013-06-14). "'Slečna Dot 'Domilise, královna chlapců z Uptown New Orleans, zemřela ve věku 90 let. The Times-Picayune.
- ^ Sara Roahen (2006-07-28). „Domilise's Po-Boys: Interview with Dot Domilise“. Southern Foodways Alliance.
- ^ Scott Graf (10.02.2011). „Domilise se stává legendou po-boy“.
Souřadnice: 29 ° 55'03 ″ severní šířky 90 ° 06'45 ″ Z / 29,9175 ° N 90,1124 ° W