Domaine du Chalet Pouilly - Domaine du Chalet Pouilly

Pouilly-Fuissé a Saint-Véran
Pouilly-Fuissé a Saint-Véran

Domaine du Chalet Pouilly je rodina víno společnost založená v roce 1850, která vyrábí tři vína Chardonnay: Pouilly-Fuissé, Saint-Véran a Mâcon-Solutré. Panství se nachází na svahu s výhledem na malou vesničku Pouilly ve vinařské oblasti Pouilly-Fuissé burgundské, Francie. Vlastnost 8,5 ha sdílí Pouilly-Fuissé, Saint-Véran a Mâcon-Solutré.

Dějiny

The vinice byla založena rodinou Plumet v roce Solutré-Pouilly, vesnice v Mâconnais regionu, v roce 1850. První doložené uznání přišlo v roce 1928, kdy byli Joseph a Philippine Plumet oceněni první cenou vinařské soutěže Mâcon za své burgundské víno.[1] V té době Pouilly-Fuissé a Saint-Véran označení dosud nepřijala Institut National des Appellations d'Origine (INAO) (Pouilly-Fuissé a Saint-Véran se objevila jako zeměpisná označení až v roce 1936 a 1971).[Citace je zapotřebí ] Henri Plumet zdědil panství v roce 1950.

Vína

Pouilly-Fuissé, Saint-Véran
Pouilly-Fuissé, Saint-Véran

Domaine du Chalet Pouilly provozuje tradiční vinařské metody.[2]

  • Pouilly-Fuissé: 100% suché suché bílé víno.
  • Mâcon-Solutré: Vysazeno v dubnu 2011 a vyrobeno ze 100% hroznů -Chardonnay.
  • Saint-Véran: Vyrobeno ze 100% -Chardonnay hroznů.

Reference

  1. ^ Le Guide du Terroir Archivováno 13. července 2011, v Wayback Machine
  2. ^ Patrimoine des Terroirs
  • „Toque et Verre“. Toque et Verre (ve francouzštině) (49): 69. 2006.
  • Morris, Jasper (1988). Le Guide du Connaisseur, Bourgogne Blanc (francouzsky). Gründe. p. 77. ISBN  978-2-7000-6443-8.


externí odkazy