Diplodus vulgaris - Diplodus vulgaris
Společný dvoupruhý | |
---|---|
Vědecká klasifikace | |
Království: | |
Kmen: | |
Třída: | |
Objednat: | |
Rodina: | |
Rod: | |
Druh: | D. vulgaris |
Binomické jméno | |
Diplodus vulgaris (Geoffroy Saint-Hilaire, 1817) |
The pražma obecná (Diplodus vulgaris) je druh pražma mořská patřící do rodiny Sparidae.
Popis
Diplodus vulgaris může dosáhnout délky asi 45 centimetrů (18 palců) s maximální zaznamenanou hmotností 1,3 kilogramu (2,9 lb). Tělo je obecně šedo-stříbrné, se dvěma dobře definovanými svislými černými pruhy, jedním blízko žáber a druhým v zadní části těla, těsně před spodní částí ocasní ploutve. Další černý pruh, méně výrazný, je přítomen v blízkosti očí. Pozdě těla jsou zlaté čáry, obvykle na zadní straně.
Pysky jsou poměrně silné. V každé čelisti je 8 úzkých, světle nahnědlých řezáků. V západním Středomoří se rozmnožuje v říjnu a listopadu a ve východním Středomoří v prosinci a lednu.
Je to společenský druh, někdy tvořící skupiny složené dokonce z mnoha exemplářů. Na mělčině často vytváří menší skupiny iu jiných podobných druhů.
Dospělí se živí bentickými bezobratlými, korýši, červy a měkkýši. Je považována za důležitou potravní rybu.
Rozšíření a stanoviště
Tento druh je rozšířen ve Středozemním moři, v Černém moři a ve východním Atlantickém oceánu, v hloubkách 0 až 160 m, častěji mezi 0 a 30 m.
Obývá skalnaté, písčité dno a postele z mořských řas. Na písčitém dně lze často nalézt druhy, které kopají písek a snaží se jim ukrást jídlo.
Rybolov
Často je chycen do různých sítí, pastí na ryby a lehkých dlouhých lovných šňůr. Lokálně je to velmi důležitý úlovek řemeslní rybáři a často je najdete čerstvé na místních rybích trzích.
Ve sportovním rybolovu se často chytá z břehu nebo z člunu na prut a skutečnou nebo ruční šňůru a v mělkých vodách často na návazcích s plováky. Na svou návnadu není příliš vybíravý a uchopí háčky s návnadou s malými kousky ryb, různými červy, malými krevetami, slávkami, různými pastami, chlebem, sýrem a podobně. Někdy to může být chyceno při trollování od břehu Evropský mořský vlk nebo obyčejný dentex pomocí živých krevet jako návnady.
Větší vzorky jsou často chyceny oštěpem.
Kuchyně
Je to jedna z nejlépe chutnajících ryb, zejména větší exemplář. Grilované s olivovým olejem, česnekem, petrželkou a několika kapkami citronu je pochoutka. Ve smíšených rybích guláších, zvláště když jsou tučné ryby jako úhoři, má také skvělou chuť a aroma.
Může být použit na rybí polévky nebo dokonce na pánvi, zejména na menší vzorky.
Reference
- Bauchot, M.L. a J.C. Hureau, 1990. - Sparidae. str. 790-812
- MondoMarino.net
externí odkazy
- Fotografie uživatele Diplodus vulgaris na Sealife Collection