Des Britten - Des Britten
Sir Des Britten | |
---|---|
![]() Brittenova investitura jako a Rytířský společník novozélandského řádu za zásluhy generálním guvernérem, pane Jerry Mateparae, v roce 2012 | |
narozený | Desmond John Britten 27. prosince 1937 Ātāne, Nový Zéland |
Zemřel | 13. února 2020 Wellington, Nový Zéland | (ve věku 82)
obsazení | Hlasatel Restauratér Kněz |
Známý jako | Celebrity kuchař Wellington City Missioner |
Sir Desmond John Britten KNZM (27 prosince 1937-13 února 2020) byl Nový Zéland restauratér, rozhlasový vysílač, televizní kuchař, kuchařka spisovatel a Anglikánský kněz. 17 let sloužil jako misionář ve Wellingtonu a v roce 2012 byl povýšen do šlechtického stavu.
Časný život a rodina
Britten se narodil v Ātāne v Hawke's Bay dne 27. prosince 1937.[1][2] Byl synem chovatele ovcí, kde byl vzděláván Střední škola Napier Boys, ale odešel bez kvalifikace a poté pracoval několik let na rodinné farmě.[2]
Kariéra jako hlasatel a restaurátor
Briten zahájil svou vysílací kariéru jako diskžokej v Napier a pak Hamilton.[2] Po dvou letech v Austrálii nastoupil do NZBC jako hlasatel dne Wellington rádiová stanice 2ZB.[2] Jeho tance pro děti na Wellingtonská radnice, známý jako „Hi-Fi klub Coca Cola“, se ukázal být populární.[2]
V roce 1964 Britten a jeho manželka Lorraine otevřeli v roce 2015 svou jemnou restauraci „The Coachman“ Courtenay Place Wellington, který provozovali 28 let.[2][3] V 70. letech uvedla Britten v novozélandské televizi dvě kuchařské show: Tymián na vaření a dobrou chuť.[3][2]
V roce 1995 získala Britten cenu Síně slávy novozélandské restaurace Asociace restaurací.[4]
Kněžství
Britten byl vysvěcen na anglikánského kněze v roce 1983[3] a stal se vikářem St Barnabas Roseneath ve Wellingtonu.[5] Poté byl vedoucím mise ve Wellingtonu v letech 1994 až 2011.[3] Po svém odchodu do důchodu byl jmenován emeritním kánonem ve Wellingtonské diecézi[1] a byl v roce 2011 jmenován „Wellingtonian roku“.[3]
V Vyznamenání pro nový rok 2012, Britten byl jmenován a Rytířský společník novozélandského řádu za zásluhy Pro služby pro veřejnost.[6]
Později život a smrt
V roce 2018 Britten po více než 50 letech manželství předešla jeho manželka Lorraine, lady Brittenová.[2] Zemřel ve Wellingtonu dne 13. února 2020 ve věku 82.[2][7][8]
Knihy
Britten napsal řadu kuchařských knih, včetně:
- Vaření s Des Britten. Wilson a Horton, Auckland (1971).
- Tymián na vaření. Hicks Smith, Wellington (1973).
- Des Britten kuchařka. Woolworths, Auckland (1977).
- Gurmánské vaření pro kojence. Reed Methuen, Auckland (1987).
- Des Britten's foodie bajky a další jen dezerty. Grantham House, Wellington (1996).
Reference
- ^ A b „Otec Des Britten zápasí se svými tituly“. Dominion Post. 31. prosince 2011. Citováno 2. března 2013.
- ^ A b C d E F G h i Manson, Bess (15. února 2020). „Sir Des Britten -„ lidový kněz “- umírá“. Stuff.co.nz. Citováno 15. února 2020.
- ^ A b C d E „Wellingtonian roku: Des Britten“. Dominion Post. 17. listopadu 2011. Citováno 2. března 2013.
- ^ Síň slávy Award Archivováno 10. února 2013 v Wayback Machine. Restaurant Association of New Zealand, Citováno 2. března 2013.
- ^ Rytířství udělená za komunitní práci. National News, TVNZ, 31. prosince 2011. Citováno 2. března 2013.
- ^ „Novoroční seznam vyznamenání 2012“. Oddělení předsedy vlády a vlády. 31. prosince 2011. Citováno 6. ledna 2018.
- ^ Hunt, Tom (13. února 2020). „Bývalý Wellingtonian roku Sir Des Britten zemřel“. Dominion Post. Citováno 13. února 2020.
- ^ „Oznámení o smrti Desmonda Brittena“. Dominion Post. 15. února 2020. Citováno 15. února 2020.