Kyselina cyklamová - Cyclamic acid

Kyselina cyklamová
Skeletální vzorec kyseliny cyklamové
Kuličkový model kyseliny cyklamové
Jména
Preferovaný název IUPAC
Kyselina cyklohexylsulfamová
Identifikátory
3D model (JSmol )
ChEBI
ChEMBL
ChemSpider
Informační karta ECHA100.002.635 Upravte to na Wikidata
Číslo E.E952 (i) (zasklívací prostředky, ...)
KEGG
UNII
Vlastnosti
C6H13NÓ3S
Molární hmotnost179.23 g · mol−1
Pokud není uvedeno jinak, jsou uvedeny údaje o materiálech v nich standardní stav (při 25 ° C [77 ° F], 100 kPa).
☒N ověřit (co je šekY☒N ?)
Reference Infoboxu

Kyselina cyklamová je sloučenina se vzorcem C.6H13NE3S.

Je součástí Číslo E. „E952“.

Kyselina cyklamová se používá hlavně jako katalyzátor při výrobě barev a plastů a dále jako činidlo pro laboratorní použití.[1]

Sodné a vápenaté soli kyseliny cyklamové se používají jako umělá sladidla pod jménem cyklamát.[2]

Reference

  1. ^ Johnson, Darryl E; Nunn, Helmut B; Bruckenstein, Stanley (2002). "Kvantitativní hydrolýza cyklamátu sodného a cyklamátu vápenatého na cyklohexylamin, následovaná kolorimetrickou analýzou". Analytická chemie. 40 (2): 368–370. doi:10.1021 / ac60258a033.
  2. ^ Chattopadhyay, Sanchari; Raychaudhuri, Utpal; Chakraborty, Runu (2011). „Umělá sladidla - recenze“. Journal of Food Science and Technology. 51 (4): 611–621. doi:10.1007 / s13197-011-0571-1. PMC  3982014. PMID  24741154.