Krájený dort - Cut cake - Wikipedia

Styl ve východní Číně Qiegao k prodeji na trhu

Krájený dort, taky maren candy (瑪 仁 糖), Maren (麻仁) nebo qiēgāo, je cukrovinky z kandovaného ovoce, kukuřičného sirupu, mouky a ořechů.[1] Je to tradiční svačinka Ujgur etnická skupina v Sin-ťiang Hotan. Řezaný dort se vyrábí ve velkých blocích a prodává se řezáním plátků z bloku, odtud název „řezaný dort“.

Krájený dort zakoupený od Ujguru obchodníci si vytvořil špatnou pověst kvůli praxi krájení plátků mnohem větších, než bylo požadováno, následované trváním na koupi celého kusu.[1]

V prosinci 2012 proběhl „mimořádně vysoký pokles cen“ Yueyang byl výsledkem místního vládního postu dne Sina Weibo, popisující vládní reakci na veřejnou rvačku zahrnující řezaný dort obchodníci a místní obyvatelé.

Výroba

Incident Yueyang Sky-High Price Cut Cake

Dne 3. prosince 2012 zveřejnil Úřad veřejné bezpečnosti Yueyang zprávu o Sina Weibo o rvačce místních obyvatel a Ujguru obchodníci který skončil dvěma zraněnými lidmi a zničením obchodníci „produkt. Příspěvek uvedl, že jeden místní vesničan byl zadržen, zatímco Ujgur obchodníci bylo vráceno 200 000 CN ¥.[Citace je zapotřebí ] Příspěvek vyústil v záplavu internetových komentářů nespokojených s zvýhodňováním projevovaným menšinovým skupinám, ilustrovaným příkladem toho, co bylo považováno za přemrštěnou cenu náhrady nabízenou obchodníci.[1]

Reference

  1. ^ A b C Ramzy, Austin (5. prosince 2012). „Nenechte je jíst dort: Jak exploduje etnické napětí v Číně na ulici“. Čas. Citováno 19. prosince 2012.