Crown Candy Kitchen - Crown Candy Kitchen

Crown Candy Kitchen. Za pultem je majitelem stroje na mléčné koktejly majitel Andy Karandzieff.

Crown Candy Kitchen je restaurace, zmrzlinová fontána a cukrárna umístěná na St. Louis Avenue ve čtvrti Old North St. Louis sousedství St. Louis, Missouri.

Orientační bod St. Louis, to je nejstarší provoz sodová kašna v Metropolitní oblast a jeden z nejstarších v zemi. Restaurace má staromódní dekor Coca-Cola memorabilií ze 30. let, starožitná pokladna a stánky pro čtyři osoby.[1] Nabízí jednoduché menu s sendviče a je známá svými dezerty, zejména svou ruční výrobou slady nebo slad mléčné koktejly. Je oblíbenou destinací pro oběd s administrativními pracovníky v nedalekém centru St. Louis.[2] Čokoláda se vyrábí z desítek let starých forem, z nichž se některé dovážejí Holandsko a Německo.[3]

Dějiny

Restaurace byla založena v roce 1913 dvěma Makedonština přistěhovalci. Poprvé to provozoval Harry Karandzieff a jeho přítel Pete Jugaloff,[4] potom jeho syn George a později tři Georgeovi synové, Andy, Tommy a Mike Karandzieff.[4][5]

Harry Karandzieff a jeho přítel Pete Jugaloff otevřeli Crown Candy v roce 1913.[4]

Společnost Crown Candy vyrábí zmrzlinu od roku 1925.[6]

Požár způsobený topným tělesem poškodil restauraci 25. prosince 1983. Některá memorabilií Coca-Coly a 2 000 $ cukrovinek bylo zničeno.[7]

Obchod byl nejpomalejší v 70. letech a v 90. letech se zrychlil.[2]

Crown Candy přešel z Coca-Coly na Pepsi v roce 1999.[2]

Crown Candy výzva

Restaurace nabízí spotřebitelům výzvu na slad s jejich ochrannou známkou. Pokud osoba vypije pět sladů o objemu 24 uncí (710 ml) nebo se třese do 30 minut, obdrží slady zdarma a své jméno si nechá zapsat na desku v obchodě.[8] Rekordní výzvou pro pět sladů jsou 2 minuty a 29 sekund Randy Santel.[9] U sedmi sladů je rekordem šest minut Ben Monson.[10][11] Od roku 1913 úspěšně dokončilo Challenge Crown Candy pouze asi 55 lidí, každý týden se o to pokusí několik.

V populární kultuře

Výzva Crown Candy byla provedena na Cestovní kanál televizní seriál, Muž v. Jídlo, hostitelem přehlídky, Adam Richman, k epizodě, která byla vysílána 25. února 2009.[12] Richman dokázal dokončit pouze asi čtyři z pěti sladů.[13]

V roce 2012 byl uveden na další show hostované Adamem Richmanem, Nejlepší sendvič v Americe, pro jeho „zastavení srdce BLT „sendvič, který používá 14 kusů křupavé slaniny vařené v konvici.

Reference

  1. ^ Rice, Patricia (1974-07-14). „Zmrzlinárny, staré i nové“. St. Louis Post-Expedice. p. 3-I - prostřednictvím Proquest Historické noviny.
  2. ^ A b C „24. Díl: Andy Karandzieff z Crown Candy Kitchen“. Vyrobeno v St. Louis / KMOV. Citováno 2020-03-05.
  3. ^ Bulock, Lynn M .; Mitchell Jr., Odell (03.03.1987). „Mňam! Mňam! Mňam! Návštěva s lidmi, kteří vyrábějí čokoládu v St. Louis.“ p. 14-15 - prostřednictvím Proquest Historické noviny.
  4. ^ A b C Oldani, John (2005). Zachována sladkost, příběh kuchyně Crown Candy. Virginia Pub. ISBN  9781891442346. Citováno 7. října 2011.
  5. ^ Pollack, Joe (1988-09-19). „Kuchyně Crown Candy je návštěvou starých dobrých časů“. St. Louis Post-Expedice. p. 22BP - prostřednictvím Proquest Historické noviny.
  6. ^ Davis, Nancy (1972-08-29). „Zmrzlina domácí odrůdy“. St. Louis Post-Expedice. 1D, 4D - prostřednictvím Proquest Historické noviny.
  7. ^ Hannon, Dennis (1983-12-27). „Sweet Future Awaits Fire-Gutted Landmark“. St. Louis Post-Expedice. p. 3A - prostřednictvím Proquest Historické noviny.
  8. ^ Bonwich, Joe (24. února 2009). ""Muž v. Jídlo „Epizoda St. Louis: St 21:00“ St. Louis Post-Expedice. Archivovány od originál 27. února 2009.
  9. ^ https://www.youtube.com/watch?v=qSCzLJDXWHI
  10. ^ Flynn, Mike (13. května 2010). „Some Guy from California Beat the Crown Candy Malt Record“. PunchingKitty.com. Kevin Ross ze San Bernardina v Kalifornii vstoupil do populárního obchodu St. Louis a během šesti minut vypustil sedm sladů.
  11. ^ Flynn, Mike (13. května 2010). „Rekordér Crown Candy lhal o své identitě!“. PunchingKitty.com. Muž, který před několika dny porazil živé peklo ze sladové výzvy v Crown Candy, není tím, za koho se vydával. Nyní jsme pozitivní, skutečným držitelem rekordu je Ben Monson.
  12. ^ Rifkin, Úř. Věst. (24. ledna 2009). "Muž vs. Jídlo epizody # 11- # 17 vysílací data a weby". Jíst výkony.
  13. ^ Miklasz, Bernie (26. února 2009). „5 minut na blogování, 26. února“. St. Louis Post-Expedice. Archivovány od originál 1. března 2009. [H] ost Adam Richman klesl kvůli počtu „Muž vs. jídlo“, když přijal výzvu Crown Candy Kitchen a vypil pět sladových mléčných koktejlů za 30 minut.

Další čtení

  • Oldani, John L. (2005). Sweetness Preserved: The Story of the Crown Candy Kitchen. Virginie Publishing. ISBN  978-1891442346.
  • Rich, Marney (1987-10-25). „Travel USA: Guide for Travelers with Time on They Hands 3 Hours to Kill“. Chicago Tribune. p. Q26 - prostřednictvím Proquest.
  • „36 hodin: St. Louis“. New York Times. 2006-03-31. p. F3 - prostřednictvím Proquest.

externí odkazy

Souřadnice: 38 ° 39'05 ″ severní šířky 90 ° 11'52 ″ Z / 38,651319 ° N 90,197825 ° W / 38.651319; -90.197825