Criots-Bâtard-Montrachet - Criots-Bâtard-Montrachet

Criots-Bâtard-Montrachet na podzim
Značka vinice v Criots-Bâtard-Montrachet

Criots-Bâtard-Montrachet je Appellation d'origine contrôlée (AOC) a Grand Cru vinice pro bílé víno z Chardonnay v Côte de Beaune podoblast burgundské. Nachází se v komuna z Chassagne-Montrachet.[1] Criots-Bâtard-Montrachet hraničí s vinicí Grand Cru Bâtard-Montrachet na severu, na Chassagne-Montrachet Premier Cru vinice Blanchot Dessus na západě a na vesnici Chassagne-Montrachet na jihu a východě. AOC byl vytvořen v roce 1937.

Výroba

V roce 2008 bylo v rámci AOC vyprodukováno 1,57 hektaru (3,9 akrů) povrchu vinic a bylo vyrobeno 73 hektolitrů vína,[2] což odpovídá necelým 10 000 lahvím.

Předpisy AOC

Jedinou odrůdou hroznů povolenou pro Criots-Bâtard-Montrachet je Chardonnay. Povolená základna výtěžek je 40 hektolitrů na hektar a minimální zralost hroznů je 11,5 procenta potenciální alkohol.[3]

Viz také

Reference

  1. ^ K. MacNeil Víno Bible str. 191-195 Workman Publishing 2001 ISBN  1-56305-434-5
  2. ^ BIVB: Les Appellations d’Origine Contrôlée de Bourgogne, zpřístupněno 30. října 2009
  3. ^ Předpisy AOC, poslední aktualizace 1998

Souřadnice: 46 ° 56'29 ″ severní šířky 4 ° 44'16 ″ východní délky / 46,94 139 ° N 4,73778 ° E / 46.94139; 4.73778